齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月15日訊 習(xí)近平總書記高度重視種業(yè)問題，強(qiáng)調(diào)要下決心把民族種業(yè)搞上去。2021年中央一號文件提出，要打好種業(yè)翻身仗。良種是畜牧業(yè)的芯片，對畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過40%。山東堅(jiān)持把核心技術(shù)掌握在自己手里，加快良種遺傳改良，推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
最近，東營澳亞牧場52頭“試管牛”完成了基因評價(jià)測定，這是我國自主培育的中國荷斯坦奶牛。從測定數(shù)據(jù)來看，體形性狀、健康性狀、生產(chǎn)性狀也就是產(chǎn)奶量等重點(diǎn)遺傳改良水平位居世界前列。
澳亞牧場（中國）繁殖育種技術(shù)總監(jiān)梅承介紹說：“整個基因組參考群體里面的話，我們體外胚胎技術(shù)生產(chǎn)出來的這些小母牛，它的基因組檢測成績都進(jìn)入到全球前10%，甚至有些個體的話能進(jìn)入到前1%的水平，相比于我們整體群體水平的話有很大的一個提升。”
目前， 國產(chǎn)奶牛平均每頭年產(chǎn)奶量低于發(fā)達(dá)國家4噸左右。而“試管牛”是選擇性狀最好的牛進(jìn)行定向繁育，能夠大大提高育種改良水平和速度。但因?yàn)榧夹g(shù)和成本原因，“試管牛”在國內(nèi)還停留在實(shí)驗(yàn)室階段，無法形成產(chǎn)業(yè)化。
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明說：“就是說叫卡脖子的地方是不穩(wěn)定，有的實(shí)驗(yàn)室今天可能能做25%胚胎移植成功率，明天可能能做35%，后天可能就做成0。有時(shí)候你可能都找不出原因，因?yàn)榄h(huán)節(jié)太多了。”
缺乏核心技術(shù)，良種奶牛胚胎和種質(zhì)奶牛就要依賴進(jìn)口。瞄準(zhǔn)瓶頸，山東成立省級奶牛研究中心，推動科研院所加龍頭企業(yè)共同開展攻關(guān)，核心就是要解決胚胎冷凍和長期儲存的問題。
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明：“胚胎是個很脆弱的東西，只有100多個微米，很小的，顯微鏡才能看的清楚。那么在冷凍的過程當(dāng)中，瞬間的溫度的變化，里頭會形成冰晶的，會結(jié)晶，就會損傷胚胎。我們選擇什么樣的液體來保護(hù)它來保存它，這個很關(guān)鍵的。”
經(jīng)上千次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，這些難題在實(shí)驗(yàn)室一一得以解決，然而，因?yàn)樵O(shè)備依賴進(jìn)口，高昂的價(jià)格又讓技術(shù)一直打不開市場。
山東奧克斯畜牧種業(yè)公司董事長、研究員高運(yùn)東說：“如果你生產(chǎn)一個胚胎一萬兩萬，或者是三千五千，是不可能產(chǎn)業(yè)化的。提高效率降低成本，只有這樣牧場能接受的時(shí)候，這個才能產(chǎn)業(yè)化。”
面對畜牧種質(zhì)繁育研發(fā)周期長、投入大，見效慢嚴(yán)重制約，山東每年統(tǒng)籌各類科技資金3000萬元以上予以專門扶持。經(jīng)過4年多攻關(guān)，胚胎移植成功受胎率最終達(dá)到42%的國際先進(jìn)水平。前不久，我國啟動首批畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)計(jì)劃，其中奶牛種質(zhì)自主創(chuàng)新聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目就由山東團(tuán)隊(duì)來牽頭。
國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-遺傳改良功能研究室主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國奶業(yè)協(xié)會育種委員會主任張勝利說：“ 奶牛種業(yè)這一塊，應(yīng)說山東在我們國家奶牛育種也處于前三甲的地位，通過這么多年對奶牛育種的支持和重視，奠定了良好的育種基礎(chǔ)。”
目前，全省現(xiàn)有畜牧遺傳資源保種場50個，保護(hù)區(qū)8個，活體基因庫3個，收集遺傳材料7萬余份。培育出魯西黑頭羊、魯中肉羊等畜禽新品種或配套系10余個，畜禽種業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到300多億元，核心種源國外引種費(fèi)由高峰期3億多元降低為8000多萬元。
山東省畜牧獸醫(yī)局畜禽種業(yè)管理處二級調(diào)研員王文：“在十四五期間，在主要品種方面、 卡脖子技術(shù)方面要有新的突破，形成群種繁育、良種擴(kuò)繁、商品化生產(chǎn)這樣梯次推進(jìn)的育繁體系。圍繞山東種業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，為下一步畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下良好的種業(yè)基礎(chǔ)。”
