齊魯網·閃電新聞9月17日訊  第二十二屆濱州沾化冬棗節新聞發布會暨啟動儀式今天在濟南舉行。閃電新聞記者了解到，大棚沾化冬棗9月中旬陸續采摘上市，大田冬棗10月初陸續采摘上市，保質期僅有90天左右，凡在此期限之外上市銷售的冬棗以及網絡上以現貨方式銷售的冬棗均不是正宗沾化冬棗。

發布會上，有記者提問沾化冬棗是一種成熟期較晚的鮮食水果，每年的9月底、10月初才能陸續上市，但是每年的6、7月份，就有商販在各類水果批發市場、商場、超市等，售賣“沾化冬棗”，消費者如果識別正宗沾化冬棗？消協組織是如何保護消費者的合法權益的？

濱州市沾化區副區長韓炳輝表示，沾化冬棗是在濱州市沾化區地域范圍內，按標準化生產技術規程種植的棗中珍品，成熟期晚，季節性強。消費者識別正宗沾化冬棗主要有以下幾點：

在成熟時間上，沾化冬棗于每年10月自然成熟，期間正值寒露節氣，因其成熟期較晚接近初冬,故稱“冬棗”，俗語說：“寒露至，冬棗熟”。

在果形上，沾化冬棗果實圓形或扁圓形，平均單果重14.6克，果面平整，果皮薄，素有“小蘋果”之稱。

在口感上，沾化冬棗果肉乳白色，質脆且細嫩多汁，食之無渣，甘甜清香，營養豐富，可溶性固形物為25%以上，脆度9-11公斤/cm²。

在產品包裝上。今年，為保護沾化冬棗品牌，沾化冬棗協會邀請專家統一設計包裝，包涵有“沾化冬棗”證明商標、“中華人民共和國地理標志”專用標志，沾化冬棗吉祥物“沾沾”“化化”卡通形象等圖案元素，號召廣大冬棗銷售企業、專業合作社、種植大戶在冬棗銷售期進行使用。

韓炳輝提醒廣大消費者，大棚沾化冬棗9月中旬陸續采摘上市，大田冬棗10月初陸續采摘上市，鮮棗的保質期僅有90天左右，凡在此期限之外上市銷售的冬棗（網絡上以現貨方式銷售的冬棗）均不是正宗的沾化冬棗。廣大消費者在選購沾化冬棗時要了解掌握沾化冬棗的上市時間及識別特性，擦亮眼睛，正確選購。

閃電新聞記者 何則偉  報道

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