齊魯網1月21日訊（記者 賈方政）昨天是農歷臘月二十三，小年。鐵路開始迎來節前的客流高峰，濟南鐵路局車上車下齊發力，確保旅客走得順利，舒適。

濟南火車站春運客流 （視頻截圖）

記者了解到，濟南火車站是山東客流量最大的火車站，昨天的客流預計7萬人，比前兩天增加了兩成。目前，濟南去往東北，杭州長春廈門的車票已經全部賣完。

據濟南火車站客運值班員王青華介紹：“客流會逐步攀升，最高峰將會出現在農歷二十五和二十六。”

雖然人多擁擠，不過在車站和列車上，傳統文化讓今年的春運處處洋溢著年味。

春運期間，濟南西站在候車室展出上百件山東非遺民俗手工藝品，不僅讓旅客了解和認識山東本地的民俗文化，也能感受到濃濃的春節氣息。

在青島開往北京的G186次列車上，也是歡聲笑語不斷。非物質文化傳承人崔雪嬌為乘客現場講述膠東年貨大餑餑的歷史和工藝。

崔雪嬌向乘客介紹說：“這個有三斤重，看著挺簡單的就是一個饅頭，但是揉制的過程或者是制作的過程都是有技術含量在里面的，時間還不能過長，用的面粉是自己家種的原麥面，水呢是二龍山的山泉水，做出來的饅頭特別香甜。”

車上，崔雪嬌還邀請旅客一起和面、揉制大餑餑，感受中國傳統年味。過小年，當然少不了餃子。濟鐵旅服餐車服務員都換上了火紅的中國傳統民族服飾，和旅客一起在車上包起了五彩水餃。

有旅客告訴記者：真是第一次在火車上包餃子，好熱鬧，這種包出來的餃子更有意義，體會到真的要過年了。

餃子現包現吃，一會功夫一盤盤熱騰騰的五彩餃子就上桌了。

[責任編輯：楊凡、董迪]

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