齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月5日訊 2月4日下午,山東省十三屆人大五次會議濰坊代表團審議省人大常委會工作報告。省人大代表李美芹在發(fā)言時提到,現(xiàn)在隨著人民生活水平的提高,大家都在追求吃得健康、吃得營養(yǎng)。目前我國蔬菜品質(zhì)鑒定標準還沒有完全建立,急需逐步建立起蔬菜品質(zhì)認證體系,守護老百姓舌尖上的安全。
“我們已經(jīng)對番茄、黃瓜這兩個品種開展了感官評價,篩選出消費者喜愛的指標參數(shù),之后分析檢測這些指標所對應(yīng)的理化性狀,形成大數(shù)據(jù)。針對不同的品類,我們推出營養(yǎng)標簽,讓消費者對這些蔬菜的營養(yǎng)價值以及品質(zhì)一目了然。我們也爭取用3到5年的時間逐步建立蔬菜品質(zhì)的認證體系。”李美芹說。