中國山東網(wǎng)11月1日訊 (記者 劉自銳) 記者從山東省人民政府新聞辦公室召開的發(fā)布會(huì)中了解到，從今天起，山東省對韭菜產(chǎn)品全面推行合格證和市場銷售憑證“雙證制”管理，不僅山東本地產(chǎn)的韭菜入市需持“雙證”，外省生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)入山東省的韭菜也需要有“雙證”才能入市。

山東省食品藥品監(jiān)督管理局食監(jiān)二處處長王蕊說，韭菜是山東老百姓“菜籃子”里的日常品種，山東省既是韭菜生產(chǎn)種植大省，也是流通消費(fèi)大省。推行韭菜“雙證制”管理，目的就是通過創(chuàng)新部門協(xié)作機(jī)制，嚴(yán)禁“問題韭菜”走出田間地頭，嚴(yán)禁不具有“雙證”的韭菜進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品市場、生產(chǎn)加工和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

按照山東省韭菜“雙證制”管理要求，山東省納入“放心韭菜”地圖監(jiān)管的韭菜生產(chǎn)主體對外銷售或直接供應(yīng)使用單位，必須開具產(chǎn)品合格證。對外省生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)入我省的韭菜，參照農(nóng)業(yè)部食用農(nóng)產(chǎn)品合格證及山東省韭菜“雙證制”要求進(jìn)行管理，否則不得入市銷售。即山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、直接從種植基地購入韭菜的大中型商超、生產(chǎn)加工企業(yè)和餐飲單位應(yīng)當(dāng)對購進(jìn)、使用的韭菜查驗(yàn)“雙證”，沒有合格證或者與合格證同等效力證明材料的外省韭菜，不得進(jìn)入山東省市場銷售。

記者了解到，為保障外省韭菜產(chǎn)品在山東省正常銷售，根據(jù)山東省掌握的外省韭菜在山東市場銷售的主要產(chǎn)地信息，山東省食安辦向江蘇、安徽、河南、河北、天津等省市食安辦通報(bào)了山東省韭菜產(chǎn)品實(shí)施“雙證制”管理要求。

同時(shí)，山東省持續(xù)加大對韭菜經(jīng)營主體的宣傳和培訓(xùn)力度，通過四類主要經(jīng)營主體落實(shí)查驗(yàn)、留存合格證，督促其主動(dòng)告知上游供貨商山東省“雙證制”管理要求，經(jīng)營過程中要主動(dòng)索要、查驗(yàn)外省韭菜供貨商提供產(chǎn)品合格證，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入相銜接，切實(shí)保障山東省市場韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

[責(zé)任編輯：楊凡、賈曉宇]

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