原標題：煙臺市市場監管局開展元宵節食品安全專項抽檢

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺市市場監管局開展元宵節食品安全專項抽檢

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元宵佳節將至，元宵、湯圓等節令食品進入消費高峰，為確保節日食品安全，讓市民吃上放心元宵，煙臺市市場監管局組織開展元宵節專項監督抽檢。

本次專項任務重點抽檢城區、農村地區的商超和農貿市場生產經營單位，采用線上+線下相結合的方式，隨機開展抽檢30批次，抽檢品種主要是速凍食品中的元宵、湯圓，覆蓋傳統芝麻花生、新式巧克力湯圓等各種品類。檢測項目聚焦過氧化值、黃曲霉毒素B?、糖精鈉、甜蜜素等4類關鍵指標。截至目前已完成全部批次的抽樣檢測，合格率達100%。

本次專項監督抽檢強化“檢管結合”，抽樣時監管人員對被抽樣場所的經營資質、經營條件和進貨查驗等相關手續進行檢查，進一步防范食品安全風險。

溫馨提示，煙臺市市場監管局提醒廣大消費者，在購買元宵和湯圓等食品時要選擇證照齊全的商家，在選購預包裝元宵時注意查看商品的生產日期、保質期、儲存條件等信息，注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身的合法權益。

YMG全媒體記者 高少帥

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