原標題：青島吹響年味集結號

來源：青島日報

原標題：青島吹響年味集結號

來源：青島日報

□青島日報/觀海新聞記者 馬曉婷

本報1月9日訊 隨著2025山東省“海洋大集”新春季的啟動，連日來，人們趕集的熱情高漲，歡樂、祥和、喜慶的節日氛圍越來越濃。千姿百態的“集”文化在青島全域“綻放”，各具特色的新春文藝活動描繪著“煙火里的中國年”。

1月9日是農歷臘月初十，恰逢嶗山區沙子口大集，一場冬雪沒有沖淡人們趕集的熱情，濃郁的山海鄉情浸透每一個攤位、每一個細節。沙子口大集靠海，以豐富的海貨特別是干海貨而著稱，其中大部分為漁民加工，是名副其實的“海洋大集”。正宗的沙子口金鉤海米尤其著名，其加工技藝入選省級非物質文化遺產項目，吸引了不少市民從市區趕來選購。海兔子、鲅魚、老板魚等也很受歡迎。“下著大雪來趕集更有年味了，今天在大集上喝了羊湯，買的水果超級新鮮，不虛此行。”市民王先生說。

從傳統中走來，體現著民俗特色的“海洋大集”收獲著年輕人的喜愛。泊里大集上，買好海鮮請攤主幫忙加工，湯里加上燴餅，一碗熱氣騰騰的海鮮燴餅下肚，從頭到腳都“熨帖”。這道海味濃郁的美食已經成為“網紅爆款”，吸引著眾多市民游客專程奔赴。錢谷山大集就在藍谷快線車站旁邊，當地農副產品尤其有特色，海鮮、肉類等也很豐富。年輕人不僅愛趕集，還將鏡頭對準大集，制作成短視頻在社交媒體平臺發布，向外地游客發出“來青島趕集”的熱情邀約。

2025年將迎來第一個“人類非遺版”春節，趕集是春節文化中不可缺少的重要部分。自1月7日2025山東省“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”新春季啟動儀式主場活動分別在濟寧泗水、聊城臨清、青島城陽三地同時舉行，齊魯大地上的年味“集”結號已然吹響。其中，濟南市、濟寧市、淄博市、東營市、泰安市、臨沂市、德州市、濱州市、菏澤市等將舉辦“黃河大集”新春季系列活動；聊城市、棗莊市、濟寧市、德州市等將舉辦“運河大集”新春季系列活動；青島市、煙臺市、濰坊市、威海市、日照市等將舉辦“海洋大集”新春季系列活動。

圍繞活動主題，2025山東省“海洋大集”新春季青島市活動可謂“好戲連臺”。青島將推出貫穿臘八節、春節、元宵節等主要時間節點的“海洋大集”活動，舉辦青島糖球會、第三屆新春逛街里節、“來古城·過大年”、田橫海洋文化節等大集活動和線上直播帶貨活動千余場。讓特色大集和文化活動可玩、可看、可體驗、可消費，不斷為群眾提供豐富的節日產品，讓市民更好地感受到歡樂祥和、喜慶熱烈的節日氛圍，迎接全國各地游客來這里購青島好物、過歡樂春節。

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