原標(biāo)題：濟(jì)寧太白湖撒下冬捕第一網(wǎng)

來源：齊魯晚報(bào)

原標(biāo)題：濟(jì)寧太白湖撒下冬捕第一網(wǎng)

來源：齊魯晚報(bào)

冬季魚兒肥,捕撈正當(dāng)時(shí)。12月17日,在濟(jì)寧太白湖,“冬捕盛宴”拉開帷幕。收網(wǎng)、捕撈、分揀……隨著一聲聲吆喝,集中捕撈區(qū)域的漁網(wǎng)越收越緊。剎那間,萬魚翻騰,水花四濺。成千上萬條肥碩的白鰱、花鰱、鯉魚等魚兒已經(jīng)按捺不住冬日的寂寞,噼里啪啦“飛”入網(wǎng)箱,預(yù)示著魚躍人歡豐收年的到來,當(dāng)日捕撈3斤以上花鰱白鰱等魚約2萬斤。

文/片 鄧超 張清直 王浩然濟(jì)寧報(bào)道

萬斤鮮魚躍水而出

不懼嚴(yán)寒趕網(wǎng)冬捕

12月17日早上6點(diǎn)半,天還未亮,太白湖捕撈隊(duì)隊(duì)員吃過早餐,穿上涉水褲下湖,開始了當(dāng)天的勞作。對(duì)于捕撈隊(duì)的師傅來說,這一年的生計(jì)都押在了這一季冬捕之中。

當(dāng)日上午9時(shí),天高云淡,風(fēng)平浪靜,氣溫降至-3℃,正是收網(wǎng)起魚的好時(shí)機(jī)。在湖中心的捕撈水域,捕魚隊(duì)伍已將魚再次聚集,5名捕魚師傅分別站在兩條船上,兩名師傅站在泡沫和木板制作而成的漁排內(nèi),將提前布好的網(wǎng)箱與漁排拴牢固定,在吆喝聲中不停拉動(dòng)手中的大網(wǎng)。

“出魚嘍!”捕魚師傅一邊吆喝,一邊不停地拉著手中的漁網(wǎng)。拉網(wǎng)、收網(wǎng)是件力氣活,長(zhǎng)百米、深四五米的漁網(wǎng)在水中浸泡后變得沉重。在布網(wǎng)后一兩個(gè)小時(shí),網(wǎng)區(qū)里的魚大部分會(huì)離開。然后,漁民收網(wǎng),將橫網(wǎng)攔在豎網(wǎng)之前的出口處,再沿著橫網(wǎng)放下豎網(wǎng)。如此反復(fù),魚被一步步集中,最后被趕入湖中心或湖邊的圍網(wǎng)中,“圍網(wǎng)有倒‘八’字的小口,魚進(jìn)入了就出不來了。”捕魚師傅李洪祥一邊拉網(wǎng),一邊介紹,湖面寬廣的太白湖,完成趕魚,要近20天的時(shí)間。

十幾分鐘后,網(wǎng)箱收緊聚攏至漁排邊緣,數(shù)千條鰱魚、草魚順著網(wǎng)箱捕舌,慢慢趕進(jìn)漁排中。剎那間,平靜的水面變得浪花飛濺,成百上千條鮮魚跳躍翻騰著,攪起水花四濺,漁排逐漸升起時(shí),已是滿網(wǎng)的肥美鮮魚,最多的是花鰱,也有白鰱、草魚。“這里的冬捕,就是在水中將網(wǎng)箱收攏,這片網(wǎng)是一周前下的,共有4組5米寬、30米長(zhǎng)的網(wǎng)箱,漁網(wǎng)的網(wǎng)眼要大,以保證小魚不被捕撈。”李洪祥將一些不足3斤重的魚扔進(jìn)湖里,這是為了太白湖的生態(tài)平衡和來年的好收成。

放魚養(yǎng)水生態(tài)穩(wěn)定

水美魚鮮贏得好評(píng)

比捕魚師傅還激動(dòng)的是按捺不住的收購(gòu)商,當(dāng)天,收購(gòu)商楊振原不等魚上岸,就乘坐景區(qū)的鐵制機(jī)動(dòng)船迫不及待來到起網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng),看到網(wǎng)箱里歡騰肥美的魚兒,吃下了定心丸。“今年魚苗生長(zhǎng)得不錯(cuò),色澤鮮艷,能賣上好價(jià)錢。”今年是楊振原第二次來太白湖收購(gòu)漁獲,去年湖區(qū)的20多萬斤漁獲悉數(shù)被他收購(gòu),銷往北京、天津、四川、廣東、遼寧等十幾個(gè)省份。

當(dāng)然,這樣銷售成績(jī)首先得有底氣,“魚品質(zhì)要好,太白湖的魚肉緊實(shí)、味道鮮美,市民一吃就明白,這樣回頭客就多了。”楊振原說,當(dāng)天要采購(gòu)花鰱、白鰱、鯉魚等多個(gè)品種,準(zhǔn)備運(yùn)到江浙地區(qū)銷售。

太白湖一年一度的冬季集中捕撈已經(jīng)走過了10個(gè)年頭。位于南四湖最北端的太白湖,水域面積1.8萬余畝,捕撈水域面積1.2萬畝。湖內(nèi)有品種繁多的魚蝦、貝類等水生生物,魚類78種,其中有鱖魚、銀魚等名貴魚類,是省內(nèi)重要的淡水魚和湖產(chǎn)品基地。

自然的回饋源自太白湖生態(tài)多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。每年春秋兩季,太白湖景區(qū)工作人員都會(huì)在相關(guān)水域投放多種魚苗,從不進(jìn)行人工飼養(yǎng)。魚蝦以湖內(nèi)水藻為食,生態(tài)混養(yǎng)方式保護(hù)了水域生態(tài)環(huán)境,集中放魚、捕魚活動(dòng)又形成良性循環(huán),不僅對(duì)水質(zhì)有益,還產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,如今太白湖的水質(zhì)已經(jīng)達(dá)到地表Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

“今年我們共計(jì)投放了11萬斤魚苗。”濟(jì)寧太白湖景區(qū)生產(chǎn)科科長(zhǎng)魏一彪介紹,太白湖的冬捕至今已有十年歷史,冬捕是為了觀察魚的品質(zhì),調(diào)節(jié)魚群比例,同時(shí)維系魚水平衡。為了保護(hù)整個(gè)太白湖的自然生態(tài)平衡,促進(jìn)魚類的繁育和生長(zhǎng),當(dāng)?shù)刂挥性诙具M(jìn)行集中捕撈。每年12月到次年2月中旬是最佳冬捕時(shí)段,據(jù)統(tǒng)計(jì),冬捕當(dāng)天共收獲花鰱、白鰱等各類魚共計(jì)2萬斤。

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