原標題：煙臺市市場監(jiān)管局舉辦全市連鎖藥店總部特食經(jīng)營培訓班

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺市市場監(jiān)管局舉辦全市連鎖藥店總部特食經(jīng)營培訓班

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為認真做好特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，全面落實連鎖藥店特殊食品經(jīng)營企業(yè)主體責任，規(guī)范線上線下特殊食品經(jīng)營行為，近日，煙臺市市場監(jiān)管局舉辦了全市連鎖藥店總部特食經(jīng)營培訓班。各區(qū)市局特食監(jiān)管負責人，全市連鎖藥店總部主要負責人、食品安全總監(jiān)共80余人參加此次培訓。

本次培訓重點突出連鎖藥店規(guī)范特食經(jīng)營行為培訓。市市場監(jiān)管局抽檢特食科從落實食品安全主體責任的必要性、企業(yè)落實主體責任的制度安排，詳細講解主體責任要誰落實、落實什么、怎樣落實，強調(diào)要提升主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全管理員這三類人履職能力。要堅持實事求是的原則，務求實效地落實好日管控、周排查、月調(diào)度工作機制。培訓還從制定背景、銷售一般要求、網(wǎng)絡銷售特殊要求等方面詳細解讀《合規(guī)指南》，以具體事例為引導，深入淺出的講解連鎖藥店線上線下合規(guī)銷售特殊食品注意事項及法律風險，強調(diào)線上線下特食經(jīng)營皆要落實“兩查兩?！保瑖澜摷倏浯笮麄?。

YMG全媒體記者 高少帥

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