原標題：魯菜師傅臨沂競技

來源：沂蒙晚報

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本報10月13日訊 （臨報融媒記者褚菲菲 通訊員許金永 于雪亮） 10月12日，第四屆山東省“魯菜師傅” 職業技能競賽（臨沂賽區）選拔賽在臨沭縣舉行。

本次競賽共設中式冷菜、中式烹調、中式面點、餐廳服務4個項目，參賽人員來自全市范圍內從事飯店餐飲行業的人員，從事本專業工齡3年以上、年齡55歲以下者，各種所有制企事業單位在職員工、職業院校相關專業教師等，以每4人組建賽隊的形式參賽。

作為山東省“技能興魯”職業技能大賽系列賽事之一，第四屆山東省“魯菜師傅”職業技能競賽（臨沂賽區）選拔賽暨“臨沭城投杯”第二屆臨沂市餐飲行業職工技能競賽主題為“新時代、新技能、新夢想”，旨在加快培養選拔我市烹飪餐飲業創新性高技能人才。

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