中國(guó)的臭味食物歷史悠久,承載著豐富的文化和獨(dú)特的美食傳統(tǒng)。在中國(guó)“臭”不僅僅是一種味覺(jué)體驗(yàn),更是一種文化象征。古時(shí)人們常利用發(fā)酵技術(shù)保存食物,臭豆腐、臭魚、臭筍等成為了人們生活中的重要食材。本周日21:30山東衛(wèi)視 《穿越時(shí)空的美食》為你揭曉更多美食知識(shí)。
來(lái)源:山東衛(wèi)視
2024-06-15 14:05:06
中國(guó)的臭味食物歷史悠久,承載著豐富的文化和獨(dú)特的美食傳統(tǒng)。在中國(guó)“臭”不僅僅是一種味覺(jué)體驗(yàn),更是一種文化象征。古時(shí)人們常利用發(fā)酵技術(shù)保存食物,臭豆腐、臭魚、臭筍等成為了人們生活中的重要食材。本周日21:30山東衛(wèi)視 《穿越時(shí)空的美食》為你揭曉更多美食知識(shí)。
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