來源:煙臺日報
2024-06-07 11:39:06
原標題:貝丹德梭:煙臺已具備相當的國際水平
來源:煙臺日報
原標題:貝丹德梭:煙臺已具備相當的國際水平
來源:煙臺日報
本報訊(YMG全媒體記者 孫長波 通訊員 林香義 何丹丹)“煙臺產區已具備相當的國際水平,潛力無限。特別是展現出的獨特海岸風格,讓我記憶深刻。”本月初,國際知名葡萄酒評鑒機構——法國貝丹德梭創始人貝丹率團隊到訪煙臺產區。在到訪的煙臺各個酒莊,貝丹與酒莊負責人進行了深入探討,品味了產區多款代表性酒款,對產區的釀造技藝和獨特風格給予了充分評價。
5月31日—6月1日,國際知名葡萄酒評鑒機構——法國貝丹德梭創始人貝丹率團隊到訪煙臺產區,煙臺葡萄酒以芬芳為橋,再度邀請中外賓客共同感受它獨特的微醺魅力。在兩天的考察期間,貝丹深入探訪了海岸產區的瓏岱、龍亭、仙島、安諾、逃牛嶺等精品酒莊,探尋煙臺產區背后的發展故事,感受釀造工藝與特色產品的魅力。在到訪的各個酒莊,貝丹與酒莊負責人進行了深入探討,品味了產區多款代表性酒款,對產區的釀造技藝和獨特風格給予了充分評價。
在柳林河谷張裕國際葡萄酒城,貝丹對可雅白蘭地和丁洛特表現出濃厚的興趣,他感慨道:“貝丹德梭的選酒原則是精選最好的酒莊、最好的釀酒人和最好的葡萄酒,并把它們推薦給大眾。煙臺產區已具備相當的國際水平,潛力無限。特別是展現出的獨特海岸風格,讓我記憶深刻。我深信,煙臺產區一定能釀出世界頂級的葡萄酒。”
貝丹在采訪中還特別強調了煙臺產區的風土優勢和釀造技術的卓越性。他表示,煙臺不僅擁有“人間仙境”的美譽,更具備釀造頂級葡萄酒的理想自然條件。煙臺產區的釀酒葡萄品種,例如馬瑟蘭、小芒森、品麗珠等表現出色。另外,煙臺葡萄酒產業的歷史積淀與文化傳承以及酒莊酒企的不懈努力,共同鑄就了煙臺葡萄酒的獨特魅力。他期待未來雙方能夠開展更多元、更深入的合作,共同推動葡萄酒產業繁榮發展。
貝丹德梭作為全球最權威的葡萄酒品鑒機構之一,每年都會為《貝丹德梭葡萄酒年鑒》評選出全球最出色的葡萄酒,是世界葡萄酒消費的重要參考。煙臺葡萄酒憑借其卓越的品質和獨特的風格,多次獲得該機構的認可和贊譽。此次貝丹德梭團隊到訪,進一步加深了煙臺產區與國際葡萄酒界的溝通交流,深化了中外葡萄酒文化的互融互鑒,對推動煙臺與世界各大產區合作發展具有積極意義。
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