原標(biāo)題：匠心出新，青島啤酒發(fā)布奧古特A系列

來(lái)源：青島日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：匠心出新，青島啤酒發(fā)布奧古特A系列

來(lái)源：青島日?qǐng)?bào)

不斷挖掘產(chǎn)品內(nèi)在的品質(zhì)感與外在的時(shí)尚感，青島啤酒升華匠心、再塑精品。

5月28日，青島啤酒奧古特A系列匠心格調(diào)新品發(fā)布，以高質(zhì)量供給引領(lǐng)高品質(zhì)需求，持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)啤酒行業(yè)品質(zhì)化、多元化、特色化進(jìn)程。

新供給引領(lǐng)新需求

當(dāng)下的消費(fèi)市場(chǎng)正在從注重量的滿足轉(zhuǎn)向追求質(zhì)的提升，需求變得日益品質(zhì)化、多元化、特色化、場(chǎng)景化。比如，在高端餐飲場(chǎng)景，啤酒行業(yè)此前推出的多為超高端產(chǎn)品，能夠搶占認(rèn)知高點(diǎn)的個(gè)性化、高品質(zhì)啤酒仍屬于真空地帶；在酒吧、酒館等娛樂(lè)社交夜場(chǎng)，傳統(tǒng)啤酒多以淡爽為主，需要顏值高、適合微醺的新品類。

包含奧古特A6和奧古特A3的奧古特A系列正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。

奧古特對(duì)很多青島啤酒的忠實(shí)消費(fèi)者而言并不陌生。作為奧古特家族中的新成員，奧古特A系列新品堅(jiān)守青島啤酒百年傳統(tǒng)釀酒工藝，從研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)每個(gè)環(huán)節(jié)上精耕細(xì)作、精益求精，更從醇厚柔和的口感雕琢、感官風(fēng)味的協(xié)調(diào)定型上實(shí)現(xiàn)了新的突破。

奧古特A系列有幾大特別之處：品質(zhì)特別——全麥釀造，優(yōu)選進(jìn)口基礎(chǔ)麥芽，由德國(guó)大師秘制特色麥芽，采用歐洲王室專享“貴族酒花”，酵母與發(fā)酵工藝傳承百年；顏值特別——外觀設(shè)計(jì)出自知名設(shè)計(jì)師之手，宛若藍(lán)寶石的瓶身，再加上醒目的A字，散發(fā)著古典又神秘的氣質(zhì)；體驗(yàn)更特別——酒液帶著獨(dú)特的麥香和苦感，更符合適度微醺、社交等新場(chǎng)景，滿足追求個(gè)性的新消費(fèi)群體。

這種在原料工藝、產(chǎn)品包裝、品鑒方式乃至使用場(chǎng)景上全方位創(chuàng)新的稀缺性產(chǎn)品一經(jīng)推出，就成為許多用戶的“心頭好”。“外觀時(shí)尚，符合年輕人的審美。”“比平時(shí)買的那些更濃郁。適合自己飲用，也適合三五好友聚會(huì)喝。”消費(fèi)者們?nèi)绱嗽u(píng)價(jià)。

在品質(zhì)之上洞察潮流，在潮流之上引領(lǐng)時(shí)尚，青島啤酒持續(xù)發(fā)揮百年匠心釀造技藝優(yōu)勢(shì)和潮牌基因，推出奧古特A6、奧古特A3兩款精品力作，有助于進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品質(zhì)化升級(jí)、精細(xì)化覆蓋，引領(lǐng)更高層次的個(gè)性化發(fā)展。

以匠心鑄就品質(zhì)

品牌出新的背后，凝聚的是企業(yè)的創(chuàng)新力、品牌力和服務(wù)力。

為讓產(chǎn)品體驗(yàn)更具愉悅感、科技感、時(shí)尚感，青島啤酒通過(guò)持之以恒的技術(shù)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，以一世傳奇、百年之旅、精品原漿、水晶純生等高品質(zhì)產(chǎn)品，持續(xù)滿足和引領(lǐng)人們對(duì)美好生活的遞進(jìn)性需求。

品質(zhì)為基、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)是青島啤酒高質(zhì)量發(fā)展的核心支撐。多年來(lái)，青島啤酒依托行業(yè)唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，形成了以3項(xiàng)國(guó)家獎(jiǎng)為代表的6大類核心技術(shù)、百余項(xiàng)外圍技術(shù)，包括原料性能評(píng)價(jià)及鑒定技術(shù)、酵母選育和代謝調(diào)控技術(shù)、微生物鑒定及定量分析技術(shù)、風(fēng)味圖譜和調(diào)控技術(shù)、綠色及智能釀造技術(shù)、酒類和飲料產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)等。奧古特A系列的“功力”就體現(xiàn)在一個(gè)個(gè)精確的數(shù)字里：鎖定167種不同苦味、香氣、風(fēng)味的酒花來(lái)解析酒花風(fēng)味圖譜，發(fā)酵過(guò)程中12道關(guān)鍵控制點(diǎn)，全程對(duì)酵母32道追蹤檢測(cè)，生產(chǎn)全程1800道檢驗(yàn)關(guān)口，品評(píng)檢驗(yàn)次數(shù)增加60%……

在品牌塑造上，青島啤酒一直在通過(guò)品牌年輕化深入觸達(dá)年輕人，將年輕時(shí)尚、國(guó)潮復(fù)古等元素注入1903、白啤、皮爾森等產(chǎn)品之中。作為青島啤酒具有高辨識(shí)度的獨(dú)立品牌，奧古特應(yīng)創(chuàng)新變革而生，也因匠心格調(diào)而強(qiáng)，以其醇厚口感、精美包裝，在消費(fèi)者中擁有良好的口碑。借助此次新品發(fā)布，青島啤酒抓住消費(fèi)時(shí)尚變化的新機(jī)遇，百年匠心獨(dú)運(yùn)，深挖細(xì)分消費(fèi)需求，促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。

在場(chǎng)景打造上，如今的消費(fèi)者既追求多元化口感，也更加注重在什么場(chǎng)合、什么氛圍下喝酒。奧古特A系列在關(guān)注產(chǎn)品的物質(zhì)屬性的同時(shí)，圍繞更加多元細(xì)分的場(chǎng)景需求，讓產(chǎn)品更具情感價(jià)值、藝術(shù)審美、格調(diào)生活價(jià)值，從釀造好產(chǎn)品走向創(chuàng)造美好生活。

在傳統(tǒng)渠道之外，青島啤酒還加快推進(jìn)先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的融合，開(kāi)發(fā)酒吧、酒店、民宿、文旅綜合體等新業(yè)態(tài)，通過(guò)個(gè)性化、體驗(yàn)式的消費(fèi)場(chǎng)景與消費(fèi)者互動(dòng)，重構(gòu)高品質(zhì)產(chǎn)品與消費(fèi)者的深度鏈接。

周曉峰

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