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讓老商埠更“濟南”

來源:山東商報

作者:張淑婷 實習生 付英杰

2024-03-23 14:15:03

原標題:讓老商埠更“濟南”

來源:山東商報

原標題:讓老商埠更“濟南”

來源:山東商報

電視劇《繁花》大火,給上海黃河路和進賢路帶來了潑天的流量。因梧桐遍地,被網友戲稱為“梧桐區”,被譽為上海city walk的好去處,一度成為上海文化與時尚的代名詞……而在濟南,也有個“梧桐區”。這里有梧桐環繞,夾心胡同、愛心紅綠燈、“濟南”大字墻、玫瑰瀑布等各類打卡點密布,老建筑煥發新生。同時,這里還有咖啡店、輕食店、古著店、書店、文創店等各類店鋪,滿足了人們旅游購物、休閑娛樂、文化體驗等多種需求。

不得不說,以濟南“梧桐區”為代表的老商埠已經成了集慢行、慢游、慢體驗于一體的慢生活休閑街區,同時也成了代表泉城風貌和歷史文化的新名片。

◎文/圖 山東商報·速豹新聞網記者 張淑婷 實習生 付英杰

濟南的“梧桐區”

在濟南經三路附近,有這樣一片商區,這里梧桐環繞,古樓林立,中西建筑遙相呼應,玫瑰花、草莓熊、愛心等浪漫元素俯拾皆是。有人說,這里是時尚與浪漫的集合地,有人說,這里是休閑與娛樂的代名詞,這里就是被濟南人稱為“梧桐區”的老商埠。

作為濟南人和外地游客游玩拍照的必去“打卡點”,老商埠近年來一直霸榜“濟南旅游榜”。打開抖音,搜索“濟南旅游”,各類與老商埠有關的短視頻和介紹層出不窮,一堵玫瑰墻、一條大字胡同、一面愛心墻……各類帶有浪漫元素的照片比比皆是。有人說,“來濟南不來老商埠就是遺憾。”在小紅書上,有兩萬多篇與老商埠相關的筆記,從旅游攻略到打卡姿勢,再到美食推薦,無一不透露出老商埠的熱度。

山東商報·速豹新聞網記者了解到,濟南被譽為中國“自開商埠第一城”。1904年,膠濟鐵路建成通車,開啟了濟南的商埠時代。與此同時,多個國家相繼在濟南設立領事館和領事代辦處,外國商業資本紛紛涌入,數不清的銀行、洋行、醫院、學校、老字號及商場在商埠區扎堆,一時間,琳瑯滿目的西洋景兒、洋車子、洋樓開始堆疊在這片新興的商埠區。

時過境遷,當年門庭若市的景象已一去不返,如今只剩一棟棟老建筑記錄著當年的繁華。這塊保留著中西建筑的“絕版”土地也成了現代人了解濟南歷史和濟南文化不可或缺的文化名片。正如網友“暖暖”在社交平臺上提到的那樣,“來了老商埠才顛覆了我對濟南的認知,這里真是一片既接地氣又很時髦的土地。”

老商埠里的“咖啡與酒”

有人說,“老商埠經三路至中山公園”是濟南最經典的city walk路線。這里扎堆的咖啡館、甜品店、古著店、小酒館是年輕人“咖啡與酒”精神狀態的映射。

3月21日上午,山東商報·速豹新聞網記者來到老商埠實地探訪看到,雖是工作日,但仍有不少游客前來打卡拍照。游走其內,一家家咖啡館吸引了記者的注意,雖然數量眾多,但每一家都有不同的風格:有的在店外支起露營椅、小木桌和陽傘,供游人喝咖啡游覽;有的在柜臺前和店內各處擺滿“小黃鴨”,讓游客邊喝咖啡邊打卡拍照; 還有的全店使用古風元素,桌椅板凳全是烏黑的木制品,墻上掛著中國傳統書法和國畫……

記者了解到,與傳統的咖啡店不同,這里的老板們還推出了不同的銷售策略,有的把咖啡和古著一起賣,有的設計了喝咖啡看書套餐,還有的推出了日咖夜酒的“變裝”營銷。記者探訪時,就有不少人在店內邊喝咖啡邊談天說地。走出“咖啡區”,還有不少甜品店(也包括中式糕點店)和酒吧正“門戶大開”,一時之間,蛋糕的香甜味摻著酒香味一股腦地涌進了鼻腔里。記者注意到,這些店鋪店內擺著沙發、架子鼓、話筒、酒架、展覽畫等現代裝飾,店外卻是上世紀歐式建筑的模樣,來往游客被這種“世紀時差”感染,紛紛拿起手機開始拍照。

此外,記者看到,商埠內的“夾心”胡同、“濟南”打卡墻、一枝玫瑰獨秀墻、咖啡墻和玫瑰瀑布前也擠滿了端著相機拍照的人,甚至不少打卡點還排起了長隊。

獨特的歷史文化

劉琦(化名)的咖啡店位于老商埠西北角,這里環境幽閉,少有車輛來往。

談起開店的原因,劉琦笑了,他說,“就是興趣嘛,從小就喜歡喝咖啡,所以就一直有個開店的夢。”與其他裝飾鮮明的咖啡店不同,劉琦的店內只有幾套木質桌椅和幾個博古架,上面收藏著各種冰箱貼、手辦公仔和動漫人物模型。“我在老商埠開店快三年了,從原來的冷冷清清到現在人流量暴漲,我是眼看著老商埠一步步過來的。”

2020年左右,劉琦從某企業辭職后,開始專心張羅起自己的咖啡店。在此之前,他曾遠赴重慶、上海等地做調研,并最終決定將自己的咖啡館開在老商埠。“上海那邊的‘梧桐區’你一定不陌生吧,那里有很多咖啡館,它們擠在復古的街區里,時尚又浪漫。”劉琦說,“我認為濟南的咖啡店也應該有自己獨特的發展方向和特色,而老商埠區就很符合這樣的地域條件。”

劉琦告訴山東商報·速豹新聞網記者,在老商埠選好址以后,新店很快就開業了,但由于當時正是老商埠剛開市不久,所以門店生意并不好,一天到晚也見不到一個人。“不光是我店里沒人,整個老商埠都很冷清,可以說,連開業的店都沒幾家。”他說,在咖啡店苦熬的日子里,沒有收入,劉琦就只能兼職當主持人貼補家用。“直到去年情況才好起來。”劉琦說,“得益于老商埠的規劃和布局,越來越多的人開始注意到這塊獨特的歷史文化街區,不僅本地人來參觀游覽,越來越多的外地人也開始前來拍照打卡。不到一年,老商埠就成了濟南city walk里的‘頂流’。”

“隨著老商埠‘熱’起來,越來越多的咖啡店、奶茶店、甜品店開始涌入這片街區,隨之而來的是成倍的人流量。”劉琦接著說。“現在,我店里每天至少都會來二三十個顧客,其中有一半以上都是以前的老顧客,如果到了周末,人還會更多。”

助力老建筑煥新生

山東商報·速豹新聞網記者從濟南市人民政府官網了解到,早在2014年,濟南市人民政府就印發了《關于加快旅游業發展建設國際旅游名城的意見》。其中提到,要加快老商埠區資源整合提升,按照統一規劃、統一管理的原則,建設百年商埠風情區。2016年,濟南市人民政府辦公廳印發《濟南市特色商業街區建設三年行動計劃(2016—2018年)》提到,要按照“一街一特色”要求,充分挖掘、整合、利用當地自然稟賦、歷史文化、傳統商貿等獨特資源,重點打造建筑特色鮮明、文化內涵豐富、商業活力突出的特色文化商業街區。

2019年,濟南市政府提出了打造夜間經濟示范街區的要求。其中提到,要圍繞原有的購物綜合體,老商埠區逐漸布局濟南特產專售、文創零售等,營造宜商宜游的消費體驗環境,形成集美食、娛樂、購物、休閑為一體的夜購消費街區。政策方面,政府各級部門要建立審批綠色通道。

記者了解到,據濟南市城投集團公開資料顯示,未來,濟南市還將逐步對包括經三路在內的商埠區老建筑、老街巷等進行再現提升,力爭還原商埠區開埠伊始中西合璧的獨特街區風貌。

“前段時間我推出了一款新的明信片,上面就印有老商埠區的百年老建筑。”經三路附近的文創店長小盧(化名)告訴記者,“這組明信片很受歡迎,也成了許多游客必買的紀念品。我相信,在不久的將來,老商埠也將像這張明信片一樣,成為濟南的一張名片。”

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