原標(biāo)題：到山東過大年！一站式品嘗1000多種齊魯特色小吃

來源：舜網(wǎng)

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人間煙火氣，最撫凡人心。作為2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)的重要活動(dòng)之一，1月27日，山東省首屆齊魯小吃文化節(jié)暨紅紅火火過大年活動(dòng)在聊城啟動(dòng)，讓您一站便可品嘗山東1000余種特色小吃。

牧羊村燒烤、楊銘宇黃燜雞米飯、威海鲅魚水餃、青島高家糖球，還有老少皆宜的青食餅干、聞名遐邇的魯南羊湯、傳承創(chuàng)新的煎餅、插在竿子上的饃饃……現(xiàn)場(chǎng)，來自全省各地的500余位小吃工匠共帶來1000多個(gè)充滿齊魯特色的小吃品類，僅聊城市就一次推出了108道地方小吃。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱火朝天，100余個(gè)現(xiàn)做熱賣的小吃攤位、鍋碗瓢盆交響，煙火氣息升騰;30米長(zhǎng)、5米寬的巨幅大展上匯集了全省300余道名優(yōu)小吃產(chǎn)品，可謂美味薈萃、琳瑯滿目。更加出彩的是16市的著名酒店也紛紛推出龍年主題賀歲宴，孔府過年宴、泰山祈福宴、運(yùn)河文化宴……色香味俱全、看得人口水直流。此外，東盟十國(guó)的特色美食也精彩亮相，為這屆小吃節(jié)增添一抹異域風(fēng)采。

據(jù)悉，本次活動(dòng)共吸引3萬余名聊城市民、游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗、購(gòu)買小吃美食，不少參展商戶帶來的小吃不到2小時(shí)便售罄，還有展商表示，一天收入就是往常收入的近十倍。

據(jù)悉，本屆小吃文化節(jié)由山東省商務(wù)廳、山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)、山東廣播電視臺(tái)和聊城市人民政府主辦，以“小吃大產(chǎn)業(yè)、紅火過大年”為主題，由六個(gè)板塊組成，包含小吃評(píng)展、小吃短視頻大賽、年貨大集、文藝演出、新媒體營(yíng)銷技能培訓(xùn)和小吃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量高峰論壇。活動(dòng)于去年12月正式啟動(dòng)，全省16市精品旅游促進(jìn)會(huì)、飯店餐飲協(xié)會(huì)同步啟動(dòng)了地方名優(yōu)小吃海選和選拔比賽，業(yè)界企業(yè)和商戶踴躍報(bào)名參賽，共評(píng)選出“齊魯小吃名店”“齊魯最佳非遺小吃”“齊魯最佳人氣小吃街區(qū)”“齊魯小吃上榜品牌”“齊魯小吃工匠大師”“齊魯小吃工匠名師”以及短視頻大賽等系列獎(jiǎng)項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)舉辦了頒獎(jiǎng)儀式。

原標(biāo)題：到山東過大年！一站式品嘗1000多種齊魯特色小吃

作者：新黃河記者：石曉丹

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