來源:膠東在線
2023-10-25 14:08:10
原標題:醇香煙臺·微醺世界|在瀑拉谷,看見國際葡萄酒城的產業(yè)生態(tài)圖景
來源:膠東在線
原標題:醇香煙臺·微醺世界|在瀑拉谷,看見國際葡萄酒城的產業(yè)生態(tài)圖景
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膠東在線10月25日訊(記者 鄔勇 攝影 李剛)“我們的小芒森干白葡萄酒香氣濃郁,附和著橡木、香草的香氣。口感上也非常的濃郁飽滿,廣受消費者好評。作為瀑拉谷的一個具有代表性的產品,它也拿到了2020柏林葡萄酒大獎賽金獎等國際重要獎項?!?0月25日,“醇香煙臺·微醺世界”——煙臺葡萄酒產區(qū)媒體采風團走進煙臺瀑拉谷,傾聽首席釀酒師、煙臺市釀酒師協(xié)會會長夏廣麗解讀當?shù)氐娘L土特色以及葡萄酒奧秘。
瀑拉谷位于萊山區(qū)院格莊街道,是煙臺葡萄酒三大重點產區(qū)之一,占地約50平方公里,葡萄種植面積1.8萬畝,現(xiàn)已建成酒莊8座。瀑拉谷以現(xiàn)代農業(yè)為基礎,以葡萄酒釀造為依托,以葡萄酒文化旅游為引擎,以實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興為目標,致力打造“生產、生活、生態(tài)”協(xié)調發(fā)展的葡萄酒產業(yè),成功獲批國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。除酒莊外,這里還規(guī)劃設計了葡萄酒文化體驗中心、葡緣婚禮殿堂、葡創(chuàng)空間、“虹”酒主題酒店、常青學院、健康體驗中心等。值得關注的是,瀑拉谷通過發(fā)展葡萄酒產業(yè)幫助農民增收、帶動鄉(xiāng)村振興,已成為葡萄酒產業(yè)發(fā)展的新樣板。“老百姓把土地流轉給瀑拉谷,但沒離開這塊土地,還在這塊土地上進行葡萄種植。如果夫妻兩人都在這里工作,一年大約有3萬多元的收入,比自己經營更劃算。”瀑拉谷副總經理鄧軍哲自豪地說。
來到瀑拉谷,不得不去的一個地方就是煙臺葡萄酒全產業(yè)鏈展示中心。該中心是由煙臺市葡萄與葡萄酒協(xié)會產業(yè)鏈委員會聯(lián)合瀑拉谷酒莊,著眼煙臺市葡萄酒產業(yè)鏈配套產品的領先優(yōu)勢,共同打造的中國首個葡萄酒全產業(yè)鏈產品展示中心。在這里,不但可以見到煙臺精品葡萄酒品牌,還可以看見酒瓶酒塞、橡木制品、釀酒設備、玻璃制品、輔料用品等8大主題展區(qū),涵蓋葡萄酒全產業(yè)鏈各類產品,已入駐布展企業(yè)60多家。展示區(qū)內還設置了專業(yè)的直播間,可借助新媒體視頻直播平臺不定期舉行配套產業(yè)直播活動,致力給全國葡萄酒企業(yè)打造一處集產品展示、宣傳、銷售、采購、洽談等多功能于一體的線下一站式產業(yè)鏈服務平臺。
在一定程度上,來到瀑拉谷,就看見了煙臺這座國際葡萄·葡萄酒城的產業(yè)生態(tài)圖景。目前,煙臺已把葡萄酒作為全市16條重點產業(yè)鏈之一,通過人大立法頒布了《產區(qū)保護條例》,出臺了《產業(yè)高質量發(fā)展意見》,制定了《“鏈長制”實施方案和產區(qū)建設方案》,以“三大片”(蓬萊“一帶三谷”、開發(fā)區(qū)國際葡萄酒城、萊山瀑拉谷)、“兩大串”(204戶葡萄酒生產企業(yè)、250多戶配套企業(yè))為關鍵抓手,堅持“夯實基礎、抬高龍頭、壯大產業(yè)、營造氛圍”的工作思路,鏈式推動、聚力突破。
據(jù)統(tǒng)計,煙臺葡萄酒產業(yè)鏈配套企業(yè)產品涵蓋酒瓶酒塞、螺旋蓋、包裝印刷、橡木桶制造、釀酒設備、釀酒輔料、教育培訓、文化旅游等各個環(huán)節(jié),年綜合產值達300多億元,是中國葡萄酒行業(yè)配套企業(yè)數(shù)量最多、規(guī)模最大、產業(yè)鏈條最完備的產區(qū),在業(yè)內已形成共識,煙臺是全國葡萄酒產業(yè)的配套中心,葡萄酒生產所需要的全鏈條產品均可在煙臺一站式購齊。
百年產業(yè),煥新酒城。漫長歲月釀成醉人史詩,縹緲仙境品味微醺生活……讓世界微醺,是中國式浪漫的煙臺表達。2023年,是葡萄酒產業(yè)鏈穩(wěn)基礎、強品牌、促提升的關鍵之年。且看,煙臺,正張開懷抱,向世界發(fā)出“紫色邀約”,攜手共建一個新時代的浪漫“微醺世界”。
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