原標(biāo)題：記者蹲點(diǎn)｜養(yǎng)海記

來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日報(bào)

原標(biāo)題：記者蹲點(diǎn)｜養(yǎng)海記

來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日報(bào)

□記者 陶相銀 通訊員 李信君 報(bào)道　　盛夏，愛倫灣國家級海洋牧場成了遠(yuǎn)近游客的打卡地。

□ 本報(bào)記者 陳曉婉

進(jìn)入夏季，顧艷鎮(zhèn)格外關(guān)注海底的監(jiān)測設(shè)備傳回的訊息。尤其是7月以來，“地球最熱一天”的紀(jì)錄在幾天之內(nèi)不斷刷新，他就更為關(guān)注眼前這片海洋的“體檢數(shù)據(jù)”，警惕低氧災(zāi)害的發(fā)生。

“要用海，先養(yǎng)海。當(dāng)前這片海域的溫度、溶解氧、葉綠素等指標(biāo)基本穩(wěn)定，樁基附近的魚兒們也無異樣，海域整體生態(tài)環(huán)境較好。”顧艷鎮(zhèn)是浙江大學(xué)海洋學(xué)院海洋生態(tài)動力環(huán)境觀測和預(yù)警預(yù)報(bào)領(lǐng)域的專家，也是濰坊昌邑海上風(fēng)電與海洋牧場融合試驗(yàn)示范項(xiàng)目中評估風(fēng)電建設(shè)對海洋生態(tài)環(huán)境影響的“外腦”。

海洋生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，是海洋資源可持續(xù)利用的關(guān)鍵。去年，山東在七個(gè)海洋產(chǎn)業(yè)增加值居全國首位的同時(shí)，全省海域水質(zhì)優(yōu)良面積比例達(dá)到93.3%，全省典型海洋生態(tài)系統(tǒng)健康狀況持續(xù)向好。從曾經(jīng)的粗放式索取，到如今的生態(tài)養(yǎng)海、科學(xué)用海，人類與海洋的關(guān)系不斷重構(gòu)，一步步向著建設(shè)人海和諧共生的“共享家園”邁進(jìn)。

在線觀測海底

昌邑北部，無邊的灘涂向萊州灣延伸。當(dāng)一個(gè)個(gè)碩大的風(fēng)機(jī)出現(xiàn)在視野中，大海便不遠(yuǎn)了。

去年12月，昌邑市海洋牧場與三峽300兆瓦海上風(fēng)電融合試驗(yàn)示范項(xiàng)目全容量并網(wǎng)發(fā)電，山東實(shí)現(xiàn)首批平價(jià)海上風(fēng)電項(xiàng)目全容量并網(wǎng)。海面之上，海風(fēng)帶來的綠電造福人類社會?！昂Ｃ嬷拢档藐P(guān)注的群體和信息更多?！本褪窃谶@里，顧艷鎮(zhèn)與海底世界對話。

2019年，風(fēng)電場還未開始施工建設(shè)時(shí)，顧艷鎮(zhèn)團(tuán)隊(duì)的觀測設(shè)備就已經(jīng)先風(fēng)電樁基一步在海底安家了。“當(dāng)時(shí)社會上對風(fēng)電是否會影響周邊環(huán)境有質(zhì)疑聲，我們監(jiān)測觀測工作的初衷之一便是回答這個(gè)疑問?！?/p>

觀測設(shè)備是個(gè)一米七見方，形似金字塔結(jié)構(gòu)的大家伙，可以實(shí)現(xiàn)對海流、波浪、溫度、海洋生物、鳥類多樣性等的在線監(jiān)測觀測。

“通過觀測我們發(fā)現(xiàn)，風(fēng)電樁基形成了類似人工魚礁的功能，聚魚效果非常好。魚是自由游動的，它們能在此集聚，說明當(dāng)前人類的開發(fā)建設(shè)強(qiáng)度沒有破壞生態(tài)環(huán)境?！本驮谟浾哂^看海底實(shí)時(shí)監(jiān)控時(shí)，一只螃蟹爬到了攝像頭前，零距離“打了招呼”。

除了觀測魚群的日常生活之外，觀測站的另一項(xiàng)重要工作是摸清海洋“脾氣”，對漁業(yè)資源將要面對的生態(tài)災(zāi)害進(jìn)行預(yù)警預(yù)報(bào)。

2018年夏季，與昌邑隔海相望的遼寧出現(xiàn)了持續(xù)的高溫天氣，罕見高溫導(dǎo)致大連乃至遼寧沿海的海參大面積死亡。這也給顧艷鎮(zhèn)敲響了警鐘，“通過前期的研究了解到，在山東半島北側(cè)，比如濰坊、煙臺沿岸，偶爾會發(fā)生低氧災(zāi)害。所以越是高溫時(shí)我們越要注意海里的溫度和溶氧量情況?！?/p>

令沿海地區(qū)倍感頭疼的滸苔綠潮，也能在監(jiān)測數(shù)據(jù)中找到痕跡?！皾G苔綠潮爆發(fā)前的一個(gè)重要征兆是葉綠素濃度的快速升高，同時(shí)伴隨PH值的波動。你看現(xiàn)在，葉綠素濃度基本穩(wěn)定在一個(gè)比較平均的值，這說明這片海域暫時(shí)不會爆發(fā)滸苔綠潮?！痹诒O(jiān)測設(shè)備前，顧艷鎮(zhèn)介紹?！皩?shí)時(shí)掌握海洋的情況，才能把握好開發(fā)與保護(hù)的節(jié)奏，更好地開發(fā)利用海洋?！?/p>

養(yǎng)殖可持續(xù)

盛夏，來自天南海北的游客涌入海濱小城榮成，愛倫灣國家級海洋牧場變成了遠(yuǎn)近游客的打卡勝地。在這里，不僅能看海景吹海風(fēng)，還能近距離接觸海鞘、扇貝、八爪魚等海洋生物。

“水產(chǎn)養(yǎng)殖場能成為風(fēng)景秀麗的景點(diǎn)，這是我們花了幾十年時(shí)間，逐漸摸索出來的與海洋的相處之道。”旅游旺季時(shí)，尋山集團(tuán)海洋牧場經(jīng)理卞大鵬要化身“導(dǎo)游”，為來到海洋牧場研學(xué)、旅游的游客解答關(guān)于海洋的疑惑。

卞大鵬經(jīng)歷過大規(guī)模、高密度的人工養(yǎng)殖時(shí)期?！澳菚r(shí)候養(yǎng)什么、養(yǎng)多大量，完全取決于經(jīng)濟(jì)價(jià)值。哪個(gè)品種掙錢就養(yǎng)哪個(gè)品種，沒人在意海水咋樣了?！?/p>

20世紀(jì)80年代末，尋山集團(tuán)開始與中國科學(xué)院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等科研院所合作，探索建立愛倫灣周圍海域最初的生態(tài)養(yǎng)殖模式——721養(yǎng)殖模式。

“7”即用整個(gè)海域的70%來發(fā)展藻類養(yǎng)殖，“2”是用20%的海域來發(fā)展濾食性貝類養(yǎng)殖，如扇貝、牡蠣、貽貝等，而傳統(tǒng)觀念里漁民們最關(guān)注的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，只占到其中的“1”，允許不超過10%的海區(qū)發(fā)展一部分網(wǎng)箱養(yǎng)殖。“藻類的生長不需要投放餌料，最綠色環(huán)保，濾食性貝類也不需要投喂，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類是投喂的重頭?；旧纤芯W(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚都是肉食性的，它們的餌料多是高蛋白餌料或飼料魚。殘余餌料如果量大，會造成海洋底質(zhì)富營養(yǎng)化，所以網(wǎng)箱養(yǎng)殖的體量要控制住，占比不能大?！庇帽宕簌i的話說，從那個(gè)時(shí)候起，海域的生態(tài)容納量和環(huán)境承載力開始走進(jìn)他們的視野。

在721養(yǎng)殖模式基礎(chǔ)之上，尋山集團(tuán)進(jìn)一步探索，形成了現(xiàn)在的2.0版本的生態(tài)養(yǎng)護(hù)模式——把海區(qū)進(jìn)行上中下立體分層?！敖?jīng)過測算，我們生態(tài)養(yǎng)殖模式相對于傳統(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖模式，每畝平均的綜合收益提升25%—30%。更重要的是，桑溝灣的水質(zhì)能夠維持在國家海水二類水質(zhì)以上。”卞大鵬說。

為海洋生物筑巢

“如果你能在黃渤海附近的海域釣上斑石鯛，那我們非常自信，這條魚是我們增殖放流的?！?月13日，山東海洋明波水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理王曉梅完成了又一次的增殖放流，這次游入萊州灣的是黃條鰤和黃帶擬鲹。半個(gè)多月前，一大批斑石鯛、半滑舌鰨先一步在大海安家落戶、繁衍生息。

增殖放流是恢復(fù)種質(zhì)資源、改善海洋生態(tài)的重要方式，斑石鯛是明波水產(chǎn)增殖放流隊(duì)伍中的“老隊(duì)員”。“我們在中國魚類史志上查到，20世紀(jì)50年代時(shí)，黃渤海海域有斑石鯛的記載。2014年我們在國內(nèi)首家突破斑石鯛苗種開發(fā)后，很快就把斑石鯛這個(gè)‘原住民’納入了增殖放流的隊(duì)伍。”王曉梅說。十年過去，萊州灣附近斑石鯛的漁業(yè)資源逐漸恢復(fù)。如今遠(yuǎn)近的漁民們在很多位置都能捕到斑石鯛。

送魚兒回歸大海之外，明波水產(chǎn)還陸續(xù)投放了大量人工魚礁，助力海洋生物安家?！拔覀儚?008年開始投礁，至今已完成1萬畝人工魚礁建設(shè)?！泵鞑ㄋa(chǎn)副總經(jīng)理李文升是水產(chǎn)專家，熟知魚礁的聚魚能力。但即便如此，他還是被海底生物的安家速度驚喜到了，“我們投下去的石塊礁40天左右就開始長牡蠣，一年以后石頭就被牡蠣全部覆蓋。現(xiàn)在礁體表面富集了大量的牡蠣、脈紅螺等貝類，礁區(qū)聚集大量斑石鯛、梭魚、大口蝦虎魚、黑鯛等野生魚類。這里形成了一個(gè)魚、蝦、貝、參、蟹的天然產(chǎn)卵場，海洋生物資源集聚。”

“魚礁就是海底森林，只有把林育好了，才能吸引更多物種安家，只有把海‘養(yǎng)肥’了，魚兒才會增產(chǎn)。”這是李文升對魚與海關(guān)系的樸素認(rèn)識。

山東省生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察專員羅輝說：“今年春季，我省近岸海域優(yōu)良水質(zhì)比例達(dá)到了94.1%，是近10年來同期最優(yōu)值。全省典型海洋生態(tài)系統(tǒng)健康狀況持續(xù)向好，大葉藻、海蘿等藻類重新布滿海岸，白江豚、鯨魚等海洋生物頻繁出現(xiàn)，黃河口刀魚等傳統(tǒng)魚類資源不同程度恢復(fù)?！?

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