原標(biāo)題：第七屆中華老字號（山東）博覽會圓滿落幕

來源：海報新聞

原標(biāo)題：第七屆中華老字號（山東）博覽會圓滿落幕

來源：海報新聞

海報新聞記者 沈童 濟(jì)南報道

6月11日，由商務(wù)部指導(dǎo)，山東省商務(wù)廳、省財政廳、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局共同主辦，省老字號企業(yè)協(xié)會承辦的第七屆中華老字號（山東）博覽會在山東國際會展中心圓滿落幕。

本屆博覽會作為商務(wù)部2023年“老字號嘉年華”重點(diǎn)活動，共有來自全國26個省市的623家企業(yè)攜萬余款國潮產(chǎn)品薈萃泉城。據(jù)不完全統(tǒng)計，3天展會，現(xiàn)場實現(xiàn)銷售額2535萬元，簽訂各類意向訂單額達(dá)7.5億元，周邊住宿、餐飲、交通、購物、旅游等行業(yè)收入超4000萬元，展會帶動作用明顯。

全國老字號平臺地位進(jìn)一步提升

博覽會致力于打造全國商務(wù)主管部門、老字號協(xié)會及企業(yè)溝通交流、品牌集聚、共謀發(fā)展的全國性平臺。本屆博覽會不僅有北京、天津、山西、內(nèi)蒙古等全國26省市組團(tuán)亮相，還增加了山東省內(nèi)臨沂、濱州等市展團(tuán)，均通過獨(dú)立打造特裝展區(qū)，著力展示地域特色、推廣匠心匠品、弘揚(yáng)優(yōu)秀文化。

博覽會期間，商務(wù)部主持召開中華老字號示范創(chuàng)建座談會，集中交流目前老字號示范創(chuàng)建工作情況，探討遇到的困難及問題，并部署下一階段工作要點(diǎn)。

借助本屆博覽會，西安美食中華行活動召開專場推介會、組織考察座談等，為兩地餐飲同行搭建合作交流平臺，促進(jìn)兩地餐飲產(chǎn)業(yè)互動、老字號品牌推廣。

促消費(fèi)新場景進(jìn)一步夯實

博覽會以“品味老字號 樂享新生活”為主題，現(xiàn)場設(shè)置各省團(tuán)展區(qū)、品牌薈萃區(qū)、糧油食品區(qū)、調(diào)味品區(qū)、醫(yī)藥健康區(qū)、酒水飲料區(qū)、非遺技藝區(qū)等多個展區(qū)。各展區(qū)參展企業(yè)均積極開展形式多樣的促銷活動，滿足市民品質(zhì)購物需求。其中，重慶展團(tuán)現(xiàn)場銷售額達(dá)58萬元，德州扒雞單品銷售額達(dá)10萬元。

博覽會同期，對接短視頻平臺開展“尋味老字號直播周”活動、對接電商平臺建設(shè)“老字號博覽會”專題、場內(nèi)場外舉辦“非遺購物節(jié)”活動、依托老字號店面推進(jìn)“老字號購物節(jié)”，通過一系列務(wù)實有力的促消費(fèi)舉措，助推老字號走進(jìn)現(xiàn)代生產(chǎn)生活，全面激發(fā)品牌消費(fèi)活力。

據(jù)不完全統(tǒng)計，尋味老字號直播周、線上專題等網(wǎng)絡(luò)促銷專場共實現(xiàn)銷售額3557萬元；為期1個月的“老字號購物節(jié)”，近4000家老字號實體門店組團(tuán)促銷讓利，共實現(xiàn)銷售額3.9億元。

行業(yè)風(fēng)向標(biāo)進(jìn)一步確定

本屆博覽會全新打造中華老字號中醫(yī)藥展，聚集同仁堂、佛慈、廣譽(yù)遠(yuǎn)、云南白藥、胡慶余堂、陳李濟(jì)等全國著名的中醫(yī)藥老字號企業(yè)組團(tuán)入駐，集中展示優(yōu)秀中醫(yī)藥文化，唱響振興中醫(yī)藥的主旋律，增進(jìn)人民群眾對中醫(yī)藥的了解和認(rèn)知。

在東阿召開中華老字號中醫(yī)藥發(fā)展大會，舉辦中華老字號中醫(yī)藥發(fā)展掌門人圓桌論壇，邀請王新陸、田景振、張曉晴、孟祥才等國醫(yī)大師、專家學(xué)者，宏濟(jì)堂、蔡同德堂、昆藥集團(tuán)、九芝堂等11家中華老字號中醫(yī)藥企業(yè)掌門人，共同探索產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新、中醫(yī)藥國際化等多個領(lǐng)域的踐行路徑。

會上，中華老字號中醫(yī)藥博物館項目正式啟動。博物館落戶東阿阿膠城，通過打造全新的生活化體驗場景，采用視、聽、觸、嗅、味的“五覺”化體驗，感知老字號賦能下中醫(yī)藥所帶來的健康新生活。同時，中醫(yī)藥史上首部通典著作《阿膠歷史文化通典》同步發(fā)行，并向國內(nèi)多家圖書館啟動捐贈。

中醫(yī)藥系列活動均由東阿阿膠具體承辦。博覽會把握當(dāng)前中醫(yī)藥發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略這一新機(jī)遇，踐行示范引領(lǐng)、發(fā)出行業(yè)聲音，在構(gòu)建中醫(yī)藥未來發(fā)展新格局，凸顯老字號在中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新的品牌力量和專業(yè)水準(zhǔn)方面發(fā)揮積極作用。

辦展模式進(jìn)一步融合

“今年不僅觀眾特別多，采購商也特別多，我們每天接待應(yīng)接不暇……”企業(yè)紛紛表示。3天展會，現(xiàn)場不僅迎來十余萬參展觀眾，還有數(shù)以萬計的專業(yè)采購商，參展的老字號企業(yè)收獲頗豐。

博覽會組委會積極對接全國各地商務(wù)部門、省內(nèi)外供應(yīng)鏈相關(guān)商協(xié)會邀約采購商組團(tuán)觀展，同時還通過新媒體平臺及網(wǎng)站等，廣泛招募專業(yè)觀眾，有力推動博覽會消費(fèi)展與專業(yè)展屬性的有機(jī)融合，充分幫助省內(nèi)外參展企業(yè)提銷量、拓市場、樹品牌。山西展團(tuán)接待專業(yè)觀眾3000余人，共收獲733項合作意向與3880萬元的意向訂單；德州扒雞現(xiàn)場銷售洽談意向客戶200余人，收獲意向訂單超過1000萬元；野風(fēng)酥小包裝煎餅單品，就斬獲意向訂單200萬元。

博覽會已經(jīng)成為企業(yè)推廣新品的有效平臺，福牌在現(xiàn)場舉行參茸阿膠古風(fēng)品鑒會、阿膠參芪酒DIY品鑒會等，引導(dǎo)觀眾“穿越時空”感受傳統(tǒng)福文化。魯味齋推出非遺扒蹄飯、虎皮大腸頭飯和“一個餅一塊肉”的牛肉燒餅，銷售異?；鸨４拮峙片F(xiàn)場制作芝麻醬冰淇淋、香油炸油條、香油沖雞蛋等，吸引觀眾、采購商聞香前來品鑒。山西省的廣盛原、盛義堂也紛紛攜苦蕎炒面、本草食芄、琥珀膏等一應(yīng)新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣，獲得現(xiàn)場觀眾積極追捧。

三展同臺 規(guī)模效應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大

今年，第七屆中華老字號（山東）博覽會與第二屆北方消費(fèi)品博覽會和首屆中國休閑食品飲料博覽會同期同館舉辦。2000余家高品質(zhì)企業(yè)帶來數(shù)以萬款高質(zhì)量產(chǎn)品，濟(jì)濟(jì)一堂共同打造一場專業(yè)化、市場化的高標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)盛會。

博覽會引入中醫(yī)藥、餐飲美食、調(diào)味釀造、工藝美術(shù)等相關(guān)行業(yè)龍頭企業(yè)，圍繞休閑食品、預(yù)制菜等新賽道，立足服務(wù)參展企業(yè)更好推進(jìn)供需對接、行業(yè)關(guān)聯(lián)、跨界發(fā)展、業(yè)態(tài)布局等目的，持續(xù)推動更多品牌融合，全面呈現(xiàn)老字號國潮煥新、產(chǎn)業(yè)升級成果，充分覆蓋不同業(yè)態(tài)老字號發(fā)展新品類、新趨勢。

山東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，歷經(jīng)七年打磨，中華老字號（山東）博覽會規(guī)模不斷擴(kuò)大、影響持續(xù)提升，多年穩(wěn)居全國老字號領(lǐng)域博覽會榜首，連續(xù)多年被商務(wù)部納入“老字號嘉年華”，升級成為商務(wù)部擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)的重要活動安排、消費(fèi)主題活動，著力推動更多老字號走進(jìn)現(xiàn)代生產(chǎn)生活、引領(lǐng)品質(zhì)品牌消費(fèi)，為提振消費(fèi)信心，創(chuàng)新消費(fèi)場景，釋放消費(fèi)活力，滿足人民日益增長的美好生活需要貢獻(xiàn)更多力量。

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