原標(biāo)題：大鮑島，最青島

來源：青島日報

原標(biāo)題：大鮑島，最青島

來源：青島日報

□青島日報/觀海新聞記者 余瑞新

如果以“歷史底蘊(yùn)”作參考值，繪制一幅青島熱力圖，大鮑島，應(yīng)該是最亮的地方。

大鮑島是青島最早的商業(yè)中心，是青島繁榮商貿(mào)業(yè)的“搖籃”，亦譜寫了一簿“初代青島人”130年的創(chuàng)業(yè)歷史。百年前的大鮑島文化休閑街區(qū)，曾最直觀地描繪著“初代青島人”的居住和生存狀態(tài)，藏著老青島世俗生活的煙火氣。

2020年5月，廣興里保護(hù)更新試點項目開園，成為青島最先啟動的老城更新項目。彼時，大鮑島文化休閑街區(qū)還稱四方路歷史街區(qū)。隨著歷史城區(qū)更新復(fù)興的推進(jìn)，“大鮑島”這一歷史價值要素在被放大的同時，又被賦予新的內(nèi)涵，一個“可逛、可玩、可夜游”，具有百年青島特色建筑風(fēng)貌的城市會客廳款款走來。

“走，去大鮑島！”從這句老中青們邂逅“最青島”的邀約可見，“大鮑島”IP已深入人心，成為老里院文化和新業(yè)態(tài)融合、高辨識度、自帶流量的文化符號。

守護(hù)傳承

走一段路，讀一座城。

漫步大鮑島文化休閑街區(qū)，里院門口立著的標(biāo)識牌十分醒目。牌子上的“自我介紹”，雖只有只言片語，但濃濃的歷史厚重感卻撲面而來——介壽里，取自《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》：“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽”，共有五棟建筑；洛川家美術(shù)館，鴻吉里的一棟中西合璧的經(jīng)典建筑，原是孟氏家族的蚨字產(chǎn)業(yè)，稱之為“蚨字樓”，始建于1905年……

走進(jìn)院子，影壁墻、雕花欄檐、木廊木柱、清磚地面或是走起來咚咚作響的木質(zhì)樓梯，都在無形中將人拉入遙遠(yuǎn)的過去；仿古遮陽傘下，樸素的紅磚和繁花綠樹相映，空氣中散發(fā)出的咖啡香味，卻又把人拉回到當(dāng)下，正是這番強(qiáng)烈的交錯感，讓歷史生動、鮮活，讓人怦然心動。

這是大鮑島的迷人之處！在這一浸潤濃厚文化元素的精品工程中，街區(qū)的建筑、景觀、商家、氛圍，都毫不吝嗇地吐露著對青島文化和記憶深入骨髓的表達(dá)，也彰顯出市北區(qū)保護(hù)市井圖騰、延續(xù)城市歷史肌理的敬畏之心。

“我們利用‘室內(nèi)隱蔽、室外可逆’的手法，將原有民居建筑進(jìn)行小尺度局部改造，以適合商業(yè)經(jīng)營；沿街的里院外立面則大面積恢復(fù)原有清水磚墻，并借鑒德國現(xiàn)有歷史建筑的色彩風(fēng)格，實現(xiàn)街區(qū)外立面多變性、相鄰建筑有色差的基本面；道路通過鋪設(shè)方法還原原有車行道、人行道；窗戶保留木窗結(jié)構(gòu)，在內(nèi)側(cè)安裝鋁合金窗框和雙層玻璃，保證舒適的居住環(huán)境。”項目主體單位，青島環(huán)海灣集團(tuán)歷史城區(qū)項目負(fù)責(zé)人徐坤介紹。

徐坤和他的團(tuán)隊，都是雕琢舊時光的工匠。在街區(qū)，諸多“封存歷史”的細(xì)節(jié)，是他們的巧思。廣興里入口處的舊黑板被玻璃封存，上面的字跡若隱若現(xiàn)；易州路廣場兩側(cè)的高墻，均為老里院的舊墻，原來住戶的窗戶得以保留，木框經(jīng)過風(fēng)雨的侵蝕已有了裂紋，窗扇上有的玻璃已經(jīng)破碎，有的玻璃則糊著舊報紙，原汁原味的呈現(xiàn)勾起人滿滿的回憶。

如今，大鮑島文化休閑街區(qū)南片區(qū)已初現(xiàn)規(guī)模，北片區(qū)修繕已處于收尾階段，預(yù)計5月底全部結(jié)束。“北片區(qū)的修繕同樣遵循修舊如舊的原則，和南片區(qū)不同的是，北片區(qū)的建筑外立面多以清水磚墻為主，尤其是瑞蚨祥較為典型，整個建筑外立面都采用的是清水磚墻，修復(fù)難度較大。”徐坤告訴記者，為了最大限度減少對原有墻面的破壞，工程隊曾多次前往上海，找尋效果最好的去漆劑；對于破損或無法修復(fù)的部分，又專門定制同材質(zhì)、同規(guī)格的清水磚補(bǔ)位。

網(wǎng)紅餐飲、時尚零售、沉浸體驗式小店，隨著業(yè)戶們的入駐，新文化、煙火氣氤氳老城。可喜的是，開店的和閑逛的，既崇尚品質(zhì)、追隨時尚，又心懷敬畏，歷史得以以另一種形式延續(xù)。

探尋突破

從“活起來”到“火起來”，業(yè)態(tài)迭代是關(guān)鍵。

如今，大鮑島文化休閑街區(qū)的18里79院，已引入文化體驗類、特色餐飲類、創(chuàng)意零售類項目60余個。近期，6020科技館、BUD日咖夜酒、文布加措、泰便利等4家商戶也將正式開門納客。

“潮玩”“復(fù)合式業(yè)態(tài)”“場景化體驗”是入駐商戶的鮮明標(biāo)簽。比如，位于芝罘路74號的荷田水鋪，既是新式國風(fēng)養(yǎng)生茶鋪、年輕人的社交平臺，也是茶道、花道、古琴等漢韻課堂；與荷田水鋪一墻之隔的帝力氏，將搭建一個集紅酒品鑒、培訓(xùn)等于一體的多元化產(chǎn)業(yè)平臺；摩洛哥主題裝修風(fēng)格的NEXT ROUND二場，白天銷售特調(diào)咖啡、甜品和無國界料理，晚上銷售特調(diào)雞尾酒和精釀啤酒；1903青島酒館MIX，啤酒、美食、音樂、藝術(shù)混搭，開啟時尚消費新模式……

“我們要以‘百年青島、寶藏鮑島、新派里院’為主線，打造‘可逛、可玩、可夜游’且具有百年青島特色建筑風(fēng)貌的文旅新地標(biāo)。我們會定期梳理街區(qū)載體空間和入駐商戶，不斷細(xì)化、完善街區(qū)業(yè)態(tài)和發(fā)展方向。”青島環(huán)海灣集團(tuán)歷史城區(qū)招商運(yùn)營部部長梁韶華介紹，在大的街區(qū)定位之下，街區(qū)南片區(qū)以“日逛”為主，通過引入創(chuàng)意零售，網(wǎng)紅餐飲，體驗互動、博物展覽等業(yè)態(tài)，營造“周末微度假、都市慢生活”的休閑氛圍；街區(qū)北片區(qū)則主要以“夜游”為主，計劃引入品質(zhì)宴請、音樂酒吧、休閑娛樂、特色民宿等夜經(jīng)濟(jì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，滿足市民游客“全時”“全季”的休閑娛樂需求。

打開的新空間被“二次解構(gòu)”，助力商家引流。“網(wǎng)紅店”荷田水鋪院內(nèi)翠竹圍合，簾幕垂落，古樸的廊欄和石階相映，是市民游客心中“最美古風(fēng)打卡地”。“每天來院內(nèi)打卡拍照的市民游客上千人，我們會根據(jù)季節(jié)更換布景主題，呈現(xiàn)‘四季不同景、一年不同韻’的獨特味道。” 荷田水鋪營運(yùn)部負(fù)責(zé)人陳祐豐說。

“‘串里串院’是老里院的獨家烙印，我們會鼓勵入駐商戶，將院落空間向市民開放。同時，在整個街區(qū)商業(yè)動線設(shè)計上，融入‘串里串院’概念，就地塊肌理和建筑風(fēng)格做獵奇趣味動線設(shè)計。”梁韶華解釋，比如，北片區(qū)“一字形”動線，約350米，長度較為合適，不易產(chǎn)生疲勞感；南片區(qū)“回字形”動線約為580米，較易形成“逛老街”氛圍。

吃喝玩、游逛購。顯然，作為青島商業(yè)中心的“活化石”，大鮑島文化休閑街區(qū)已通過場景化更新改造、商業(yè)功能置換，活出“新姿態(tài)”。

引流裂變

連日來，大鮑島的人氣持續(xù)高漲，不少市民游客來此赴一場春之約。

3月19日，以省旅發(fā)大會為契機(jī)，春日尋游大鮑島城市藝術(shù)節(jié)啟幕，持續(xù)至4月16日。以“春天‘里’，擁‘鮑’你”為主題，以民俗、國潮、非遺為特色，以“觀、拍、賞、品、購、游”為動線，鮑島文藝匯、春日約會、尋味老街、藝韻流芳等八大板塊、40余項活動上演。

白天，露天音樂會、光影故事展、脫口秀、街景魔術(shù)互動，豐富的活動攪熱了老城。夜幕降臨，以里院窗口為超鏈接的端口，一場元宇宙燈光秀在易州路廣場上演，引來市民游客圍觀駐足；不遠(yuǎn)處的博山路廣場，賽博數(shù)字人在巨屏上舞動，賦予老城新的活力。

“易州路廣場的燈光秀，是我們運(yùn)用Mapping投影和燈光秀相結(jié)合的高新科技，打造的一段時長約3分鐘的3D投影影像，全面展現(xiàn)大鮑島文化休閑街區(qū)的歷史發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)狀及美好的未來。博山路廣場上的賽博數(shù)字人其實是一個互動板塊，目前，正在進(jìn)行調(diào)試，屆時，市民和游客可通過手機(jī)端設(shè)置生成自己的‘?dāng)?shù)字人’，參與Mapping秀演繹，即時生成照片、視頻，充滿趣味。”該項目負(fù)責(zé)人吳明介紹。

“老”與“新”的化學(xué)反應(yīng)接連而來。26日晚，大型沉浸式互動綜合演出《記憶里的煙火》在廣興里上演，宣傳干事、普通百姓等“非玩家角色”在上世紀(jì)80年代美發(fā)廳、照相館、百貨商店穿梭，帶有任務(wù)的隱藏互動環(huán)節(jié)、歌舞演出等驚喜不斷。可以說，這一場摩登狂歡不僅打破了傳統(tǒng)觀演模式，帶給觀眾“身臨其境”的體驗，也賦予了大鮑島文化休閑街區(qū)更具時代特色、新銳先鋒的時尚藝術(shù)氣息。

無疑，場景力已成為“流量”變“留量”的突破口。為了持續(xù)挖掘市民游客和這一空間的深度鏈接，大鮑島文化休閑街區(qū)還創(chuàng)新思路，聚焦文旅消費新熱點、新需求，以“旅游”為媒，搭建新場景，衍生新供給——

聚焦“旅游+演繹”，廣興里將聯(lián)手中央音樂學(xué)院、中央音樂學(xué)院現(xiàn)代遠(yuǎn)程音樂教育學(xué)院，打造藝術(shù)里院文化體驗中心和城市音樂藝術(shù)品鑒長廊，開發(fā)“里院”系列話劇、音樂劇、沉浸式互動劇等庭院演藝項目，塑造標(biāo)志性城市文化藝術(shù)新名片。

聚焦“旅游+科技”，除了3DMapping影像、賽博數(shù)字人互動外，大鮑島文化休閑街區(qū)還利用光影和數(shù)字技術(shù)，在高密路與中山路路口打造夢幻通廊，由此路口進(jìn)入街區(qū)，猶如進(jìn)入一個流光溢彩的奇妙世界；在高密路與濰縣路路口高樓上，利用軌道鏡投影技術(shù)打造的“國寶鬧街里”，也超級吸睛。

聚焦“旅游+體驗”，將濟(jì)寧路61號院最大限度保留原狀，收集老物件布展，通過原汁原味的場景和聲光電及多媒體互動，打造一處集歷史展陳與游玩互動為一體的綜合展館；以體驗民俗、玩轉(zhuǎn)國潮等為主題，與荷田水鋪、帝力氏等街區(qū)入駐商戶聯(lián)動，開設(shè)研學(xué)、手作、民俗文化體驗等活動。

走，去大鮑島！踏春而去，赴一場“最青島”的邀約！

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