原標(biāo)題：“青島太美了！”“想來青島定居”

來源：青島早報

原標(biāo)題：“青島太美了！”“想來青島定居”

來源：青島早報

“太美了！真是不虛此行！”“海很靚，山很美，美食也很好吃！”“青島，我們下次再見！青島我愛你！”……作為內(nèi)地與港澳人員往來全面恢復(fù)后山東迎來的首個香港旅游團(tuán)，23名香港游客近日飽覽了島城美景、品嘗了特色美食，收獲浪漫與感動后發(fā)出無限感慨。

昨日，香港游客圓滿結(jié)束了青島之旅，他們大件小件的行李中裝著滿滿的特產(chǎn)，有海參、紫菜、蝦米、魚片、魷魚干、嶗山綠茶……講起這些青島特產(chǎn)，他們甚至比本地人還要了解。多位游客表示，真是太愛青島這座城市了，不論是宜人的海景、豐富的美食，還是熱情善良的市民，都讓他們不舍得離開。

告白青島：

山海很靚人很熱情

今春，沉寂3年的入境旅游市場正式進(jìn)入“復(fù)蘇時間”。2月12日，來自香港的23位游客抵達(dá)青島，開啟了為期5天的美妙之旅。本次來青的香港旅游團(tuán)是內(nèi)地與港澳人員往來全面恢復(fù)后我市迎來的首個入境旅游團(tuán)隊，他們在島城度過了充實且幸福感滿滿的5天后，于2月16日踏上歸程。

在跟訪了香港旅游團(tuán)游客的“深度青島行”以及十分眷戀的回程時刻后，記者發(fā)現(xiàn)，“征服”香港游客的不僅有美景、美食，還有青島的獨特文化以及人情味。

到達(dá)青島后，香港旅游團(tuán)“打卡”了奧帆中心、八大關(guān)、棧橋、小魚山、青島啤酒博物館、上街里、嶗山等景點，品嘗了美味的蒸海鮮、蛤蜊燉雞、鲅魚水餃、開凌梭以及青島啤酒和嶗山可樂，他們對這座城市贊不絕口。

旅游團(tuán)的第一站來到了青島奧帆中心，很多游客此前就知道這里是舉行過奧運會比賽的地方，不禁充滿期待。到達(dá)之后，更為建筑的宏偉、大海的廣闊所傾倒。初春好天氣，海面波光粼粼，旗幟隨風(fēng)飄揚，情人壩宛如油畫中的風(fēng)物，游客們不禁如癡如醉，紛紛拿出手機，定格這美好的景象。“我是第一次來青島，感覺這里的海特別特別廣闊，比香港的維多利亞港視野開闊得多，海水清澈，極目遠(yuǎn)眺再深呼吸，心胸都開闊了。”林先生真誠地感慨。

每天的用餐時刻是最“喧嘩”且幸福的，游客們擠在青島特色的“圖片加樣品”的點餐區(qū)，像好奇的學(xué)生般研究著青島特色菜。“原來海腸還可以做撈飯！”“這道菜怎么魚的旁邊還有玉米餅？”“我還沒吃過魚肉餡的餃子。”“疙瘩湯里的疙瘩是什么做的？”“魚肉餡不稀奇，我還看到了海膽?zhàn)W！”……一道道美食端上桌，大家的筷子早已按捺不住，邊吃邊驚嘆，再搭配清爽的青島啤酒，每個人的飯量都變大了。

“這次來青島，嘴巴真是有福氣了！”游客譚女士對記者說，她最喜歡吃的是一道沒有記住名字的炒雜菜和大鍋蒸海鮮。“青島的海鮮很不一樣，用那個超大鍋蒸一下，也不用調(diào)味料，鍋蓋一開，光是味道都鮮掉眉毛了，我最喜歡吃的是扇貝，味道簡直太鮮甜了，像吃零食一樣根本停不下來。”譚女士調(diào)皮地向記者做了一個流口水的動作。

離別時刻：

特產(chǎn)恨不得每樣帶一份

大部分游客踏上歸程，都帶著兩三件大件行李，記者打聽后得知，里面盛滿了青島特產(chǎn)，大家準(zhǔn)備帶回去和親朋好友分享。“香港的朋友們對青島乃至山東的特產(chǎn)十分感興趣，采購了許多。主要有海參、紫菜、蝦米、魚片、魷魚干、嶗山綠茶等，大棗、阿膠片這些齊魯特產(chǎn)也都是幾大袋幾大袋地收進(jìn)行李。”香港旅游團(tuán)的專屬導(dǎo)游張旭告訴記者。

“我是第一次見到這么大的蝦米。”游客李女士以手示意蝦米的大小，“聽導(dǎo)購講，這個干吃可以，做菜也可以，很新鮮的，而且能夠保存很久，所以我買了很多。還有小刺參，它有很多種規(guī)格，我買了比較小的，這樣很方便食用，也方便分給親戚和朋友。另外是阿膠片準(zhǔn)備送給閨蜜和侄女們，美容養(yǎng)顏，在香港比較少見，而且我試吃過了，味道很好，有嚼勁，還有小堅果粒。”李女士說。

韓先生則買了許多嶗山綠茶，準(zhǔn)備分給老人和朋友。“聽說嶗山綠茶品質(zhì)獨特，是綠茶中的經(jīng)典品種。我看這茶葉葉片肥厚，茶湯碧綠，沖泡后茶湯略有苦澀但回甘很快，確實會產(chǎn)生一股類似于豌豆的香氣，滋味香甜醇厚，確實很合我的口味。帶一些回去給我的茶友們嘗嘗鮮，大家一定很喜歡。”除此之外，韓先生還帶了魷魚干和魚片給孩子們，他認(rèn)為海鮮制品制作過程沒有那么繁瑣，添加劑少，營養(yǎng)價值高，很適合送給小朋友們當(dāng)零食。此外，紫菜、脂渣也是本次香港旅游團(tuán)的伴手禮，他們帶走的“青島出產(chǎn)”種類豐富，以海產(chǎn)品居多，體量以適合送給親友分享的小包裝為主。

過程圓滿：

“開心果”全程管家式服務(wù)

港中旅國際（山東）旅行社的導(dǎo)游張旭，一路上是大家的“開心果”，他不斷用標(biāo)準(zhǔn)的粵語熱情地帶領(lǐng)游客游覽，“這批游客是我從業(yè)以來最熱情的一批了。幾乎沒有緩沖，從下飛機的那一刻就和我熟絡(luò)了起來，這也是他們與其他游客最大的不同。粵語中習(xí)慣把名字加上一個‘仔’字來稱呼別人表示親昵，游客朋友們就都叫我‘旭仔’”，張旭笑道，“還有特別的一點是，大家的體力非常好，早上8點鐘出門，晚上8點多回酒店，沒有一個人喊累。”

記者注意到，張旭的粵語講得非常棒。一個地道青島人是怎么練就這一口流利的粵語，并且可以和香港游客無障礙交流的呢？原來張旭從2005年開始就自學(xué)粵語，起初這只是領(lǐng)導(dǎo)對他的要求。“剛開始學(xué)的時候壓力很大，就經(jīng)常去看港劇。”張旭回憶，首先要磨煉“厚臉皮”，大膽地對話，雖然會因為發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)常常遭到嘲笑，但這是練習(xí)口語邁出的關(guān)鍵一步。再就是磨煉“嘴皮子”，“那段時間連晚上做夢說的都是粵語，經(jīng)常練得腮幫子疼。粵語電視劇電影更是看了又看。”

1984年出生的張旭已經(jīng)干了22年的導(dǎo)游，主要負(fù)責(zé)接待港澳臺游客和華僑。回憶起上次接待入境游的香港游客，他還清楚地記得日期是2019年12月30日，至今已經(jīng)過去3年多了。2022年底疫情防控措施調(diào)整后，張旭敏銳地感覺旅游業(yè)要回暖了，馬上要迎來春天。

“其實入境游正式放開之前，旅游行業(yè)已經(jīng)開始準(zhǔn)備了，做好員工培訓(xùn)、熟悉業(yè)務(wù)、設(shè)計線路和規(guī)劃景點開發(fā)等。”張旭告訴記者，面對青島首個入境游團(tuán)隊大家都做好了準(zhǔn)備。“其實這兩天好多游客跟我表達(dá)自己不舍的心情，有些還在咨詢能不能改簽機票，再好好地玩幾天，特別提到了下次想在嶗山周邊的民宿住上一段時間。昨晚幾位姐姐都在咨詢我下一批來青的旅游團(tuán)什么時候出發(fā)，想介紹香港的親友過來玩。”張旭自豪地說，“我們公司下一批入境游已經(jīng)成團(tuán)，這個月估計陸續(xù)還會有兩三個入境團(tuán)來到青島。”

游客告白：“海很靚，山很美，美食也很好吃！”

A

第四次來青島，考慮定居

鄭女士已是第四次來青島了。“之前幾次來都有工作，時間也不長，來不及好好游玩，這一次可算是‘深度游’了。15日去了嶗山，看到山海相連的景象，覺得很驚艷，頭一次看到山邊就是大海，視野非常開闊，大海的顏色也與香港那邊的不一樣，特別特別清澈，令人心曠神怡。而且嶗山給我最大的感覺是很有靈氣，道教文化更是讓我很感興趣，并且大受震撼，祖國的文化真是博大精深。”

“深度游覽了青島以后，才發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)發(fā)展得很好了，樓宇林立，但同時又有很多標(biāo)志性的景點，非常美，市民都很善良，臉上總是帶著笑。與香港的快節(jié)奏不一樣，這種氣氛讓我覺得很舒適，我甚至已經(jīng)考慮以后要不要定居在這里了。”鄭女士說。

“我買了很多大棗和阿膠片帶回香港。這些山東特產(chǎn)都很有營養(yǎng)，另外還有一些裝飾品給孩子們，像是冰箱貼、帽子等，這一趟可謂收獲滿滿。”鄭小姐說。

鄭女士的丈夫韓先生跟山東更有淵源。韓先生老家在湖南，從小習(xí)武，十幾歲時來過日照、梁山等地參加武術(shù)比賽。23人里韓先生的普通話是最好的，他說，“我本人非常喜歡山東，這里有令人敬重的文化。我孩子的普通話說得比我們還好，我們希望孩子從小熱愛祖國，把傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。”

B

一次“舌尖上的深度游”

今年67歲的陳女士經(jīng)歷了嶗山行后仍體力滿格，在小麥島公園和棧橋她“健步如飛”。“大家都叫我花姐，我很喜歡旅游，之前去過杭州，與青島的風(fēng)格很不相同。青島作為一座北方城市，景色還是很不一樣的。”“花姐”告訴記者，晴朗的天氣給他們的青島之行加了很多分。“天氣特別好，雖然刮風(fēng)，溫度有些低，但是跟香港刺骨的冷不一樣，青島的冷是一種清爽的涼意。特別要說的是導(dǎo)游的粵語非常標(biāo)準(zhǔn)，也很專業(yè)、很負(fù)責(zé)任，讓我們覺得很貼心。”“花姐”豎起大拇指。

這趟旅行，“花姐”直言吃得很舒服，是一次“舌尖上的深度游”。“印象最深的美食是農(nóng)家宴中的窩窩頭，一個像小杯子的面食中盛一點特色小菜，一口下去口感很豐富，以前從來沒吃過這種食物，而且感覺很有營養(yǎng)。我本來很少吃主食，窩窩頭卻一口氣吃了四個。還有炸刀魚，也是從來沒吃過的味道，感覺浸了一種很好吃的油，卻又很酥。”

在嶗山，大家認(rèn)真地傾聽道教文化的解說，紛紛表示回去要了解更多。“花姐”也有同樣的感受，“嶗山道教文化給我留下深刻的印象，我們聽講解都非常認(rèn)真，回去之后也要找些資料研究研究。嶗山真是一座有底蘊的山，導(dǎo)游說上山的路不止一條，下次希望能游玩一下別的線路。”“花姐”說。

C

“這是一座熱情的城市”

譚女士和愛人定居國外，近期回到香港，朋友們召集青島游，她第一時間報了名。“我小時候就聽爸爸和哥哥經(jīng)常提起青島，朋友們也經(jīng)常說青島的海鮮好吃，海景很美，如今終于來了。在青島，走到哪里景色都令人心曠神怡，路人的熱情善良感染著大家，大家在‘新景色’里一起游玩，感情也迅速升溫，尤其是互相扶持著爬山，一起吃海鮮，留下的都是珍貴的回憶。大家這次都過足了海鮮癮，更是買了一大堆青島特產(chǎn)，行李都要超重了。”譚女士說，海鮮是青島美食的代表，吸引著每一位熱愛青島的游客再來。

“我已經(jīng)跟美國的朋友約好了，6月會帶他們來青島玩，通過我發(fā)送的視頻和照片，他們也愛上了這座城市，并且很羨慕我能在這里盡情地玩。而我本人在4月份還要過來一趟，因為我覺得青島的春天很美，很有靈氣和生機，所以我不想錯過。”譚女士真誠地說，“青島的年輕人也讓我印象深刻，在景區(qū)或者街道上看到的年輕人都非常和善，他們很有涵養(yǎng)，會微笑著跟你說話，熱情地幫助你，可能這就是孔孟文化的影響吧。”譚女士感嘆。

2月16日，歸家的日子來了，大家都表示意猶未盡，對青島格外不舍，合影拍了一張又一張，才出發(fā)去機場。“青島！我們還會回來的！”大家揮舞著手臂向記者和工作人員告別。

本版撰稿攝影（除署名外） 觀海新聞/青島早報記者 王彤 視頻剪輯 肖夢婕

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