原標(biāo)題：總量充足、供應(yīng)有保障！中秋、國(guó)慶假期臨近 我國(guó) “菜籃子”這樣穩(wěn)住

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，中秋、國(guó)慶假期臨近，多數(shù)“菜籃子”產(chǎn)品進(jìn)入產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的階段。目前，我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品總量充足，供應(yīng)有保障。

從重點(diǎn)品種看，目前全國(guó)蔬菜面積超過(guò)1億畝，同比增281萬(wàn)畝，高溫酷暑天氣消退后，蔬菜產(chǎn)量和上市量都將增加。

生豬產(chǎn)能處于調(diào)控的綠色合理區(qū)間，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充裕。7月末全國(guó)能繁母豬存欄量4298萬(wàn)頭，為正常保有量的104.8%。受養(yǎng)殖屠宰企業(yè)上市節(jié)奏影響，前期豬肉價(jià)格上漲較快，目前逐步企穩(wěn)。

隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋性能提升，雞蛋供應(yīng)將平穩(wěn)增長(zhǎng)。

秋季也是蘋(píng)果、梨、葡萄等應(yīng)季水果大量上市時(shí)節(jié)，水果市場(chǎng)品種花色豐富。

隨著休漁期陸續(xù)結(jié)束，海水捕撈產(chǎn)品和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品出塘增加，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)將明顯增多。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司運(yùn)行調(diào)控處處長(zhǎng) 趙卓：綜合來(lái)看，預(yù)計(jì)今年中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間，城鄉(xiāng)老百姓“菜籃子”供應(yīng)數(shù)量充足、品種豐富，市場(chǎng)運(yùn)行將保持基本平穩(wěn)。

增強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo) 提高蔬菜供給能力

為保障蔬菜供應(yīng)，各主產(chǎn)區(qū)增強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高蔬菜供給能力。來(lái)看記者在生產(chǎn)基地的探訪。

山東壽光是全國(guó)重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，在三元孫村蔬菜拱棚內(nèi)，一根根成熟的黃瓜掛滿藤蔓枝頭，菜農(nóng)一邊采摘、一邊裝筐。

山東壽光市孫家集街道三元孫村菜農(nóng) 孫素紅：一天摘八九百斤左右，最近天氣也比較好，你看棚里的黃瓜長(zhǎng)勢(shì)也很好，所以說(shuō)接下來(lái)產(chǎn)量會(huì)越來(lái)越高。

眼下，壽光一些蔬菜大棚夏秋蔬菜換茬也基本完成，部分苗子定植早的蔬菜，也將于近期開(kāi)園上市。為保障穩(wěn)定供應(yīng)，當(dāng)?shù)亟M織農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，為農(nóng)戶(hù)提供精準(zhǔn)技術(shù)指導(dǎo)，確保蔬菜及時(shí)采收、盡早上市。

山東壽光市副市長(zhǎng) 鞠洪剛：目前，壽光確定了300多處農(nóng)資應(yīng)急供應(yīng)單位，112家蔬菜外運(yùn)保供交接點(diǎn)，確保蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定。

河南社旗這家蔬菜種植基地，產(chǎn)品重點(diǎn)供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)。記者看到，一茬茬蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。

河南某蔬菜產(chǎn)業(yè)基地負(fù)責(zé)人 張東：根據(jù)不同的季節(jié)播種的品種不一樣，保證每天都有1000多箱的菜送往廣州、深圳、香港、澳門(mén)。

面對(duì)高溫干旱，當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)干部分包蔬菜園區(qū)，每天搶收搶種蔬菜。農(nóng)技人員也動(dòng)員種植戶(hù)利用早晚低溫時(shí)段對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行澆灌。

在湖北鄖西，農(nóng)技人員分包地塊指導(dǎo)菜農(nóng)通過(guò)秸稈覆蓋、遮陽(yáng)網(wǎng)降低陽(yáng)光直射，減少水分蒸發(fā)，保濕保墑。不少種植戶(hù)也及時(shí)改良品種，改進(jìn)自動(dòng)化水肥供應(yīng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)增收。

湖北鄖西縣香口鄉(xiāng)海濤農(nóng)場(chǎng)業(yè)主 鄭海濤：我們今年比往年增加了五六十畝地的蔬菜種植面積，現(xiàn)在每天可以采摘新鮮蔬菜6000多斤。

多措并舉 穩(wěn)住“菜籃子”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將會(huì)同有關(guān)部門(mén)，千方百計(jì)確保重點(diǎn)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足。

在生產(chǎn)保供方面，落實(shí)落細(xì)抗災(zāi)減災(zāi)措施，化解災(zāi)害不利影響，加強(qiáng)蔬菜種苗供應(yīng)，確保生豬產(chǎn)能穩(wěn)定，鞏固“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)。

在流通銜接方面，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警和信息發(fā)布，保障“菜籃子”產(chǎn)品“存得住、運(yùn)得出、賣(mài)得好”。

在責(zé)任落實(shí)方面，在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的同時(shí)，切實(shí)落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司運(yùn)行調(diào)控處處長(zhǎng) 趙卓：加大應(yīng)急保供考核權(quán)重，確保在突發(fā)疫情等緊急情況下，能讓廣大老百姓吃上放心肉、放心菜。

（總臺(tái)央視記者 凱博 燁煒 雷鳴 永慶 茂盛 建春 河南臺(tái) 山東臺(tái) 十堰臺(tái)）

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