來源:人民網
2022-02-07 16:17:02
原標題:探秘藏在芙蓉街巷子里的正宗魯菜,濟南王府池子四號院
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每個城市都有屬于自己的故事,故事或許是街談巷語,或是奇聞傳說,但最終離不開我們的衣食住行。濟南這座城歷經滄桑,除了他的氣質,還有他獨特的美味,王府池子四號院,地處老濟南核心地帶,距離大明湖,芙蓉街,百花洲都非常的近,順著從橫巷道,蜿蜒前行,一會便可達到。
百花洲
曲水亭街
曾經王府私享的王府池子,早已流落民間,成為濟南百姓的樂土。平時,附近的居民從池中取水做飯洗衣;夏天在池邊消暑納涼,這片民居也成為了最具老濟南特色的地方,來濟南的游客都會來這里打卡。在這小橋流水,泉水人家的愜意之地,還深藏著一家私房菜,不僅菜品精美,而且風味獨特。
王府池子四號院雖然地方不大,但是這里的菜卻很有特色,味道不俗。多年來,專做魯菜,從未特意宣傳,靠的是食客口口相傳的口碑。因為生意火爆,好多食客都是慕名而來,以至于需要提前一天預訂,如果你也想品嘗一下這里的正宗魯菜,那恐怕要提前電話預訂才能吃到了。
泉水豆腐
炸荷尖
荷塘月色
九轉大腸
糖醋鯉魚
醬牛肉
炸烹蝦段
蔥燒蹄筋
爆炒腰花
招牌菜品:糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、泉水豆腐
推薦理由:
在濟南算是很有特色的館子了,小院里面環境很不錯,院落式的就餐感,去的話最好提前預訂,菜品做的很精致,口味也很不錯,濟南菜里非常有代表性的糖醋鯉魚、九轉大腸、奶湯蒲菜、爆三樣、炸荷尖什么的,都做的挺好。很適合帶外地朋友來。
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