原標題：山東榮成：初冬時節魚干飄香

來源：新華網

12月3日，在山東省榮成市石島管理區王連街道一戶漁家小院，農戶們在晾曬咸魚干(無人機拍攝)。

當日，在山東省榮成市石島管理區王連街道一戶漁家小院，農戶們用海水將新鮮魚沖洗干凈，掛在晾曬架上晾曬。初冬時節，在膠東地區，許多人家掛起串串魚干，形成壯觀的魚干“隊列”，滿滿的咸香味隨風飄散。這種回水咸魚干的制作工藝已有上千年歷史，已被列為省級非物質文化遺產名錄，成為遠近聞名的特色海洋美食。近年來，當地漁民通過各種電商平臺將回水咸魚干制品銷往各地市場，訂單供不應求，多種渠道增加漁民收入，帶動鄉村產業振興。新華網發(李信君攝)

在山東榮成石島管理區的一戶漁家小院里，農戶們在晾曬咸魚干(無人機拍攝)。

在山東榮成石島管理區的一戶漁家小院里，農戶們用海水將新鮮魚沖洗干凈，掛在晾曬架上晾曬。

在山東省榮成市石島管理區王連街道一戶漁家小院，農戶們掛起串串魚干，形成壯觀的魚干“隊列”。

在山東省榮成市石島管理區王連街道一戶漁家小院，農戶們用海水將新鮮魚沖洗干凈，掛在晾曬架上晾曬。

農戶們用海水將新鮮魚沖洗干凈，掛在晾曬架上晾曬，形成壯觀的魚干“隊列”。

統籌：汪東偉

編審：干江沄

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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