原標(biāo)題：山東集市圖鑒丨走！沒人能空手走出山東大集

來源：大眾網(wǎng)

人間煙火氣，有一種逛街叫“趕集”

集，人與物相聚會，是集花鳥文化展示、交易、休閑娛樂、物流運(yùn)輸為一體的精神休憩家園。趕集不再僅僅只是逛街、采購，更是對于民俗與傳統(tǒng)的追憶和延續(xù)，承載著一代又一代人對兒時的留戀。

在鄉(xiāng)村，趕集是一件類似過節(jié)一樣的高興事。在約定的時間，圈定的地點(diǎn)，人流烏泱泱擠在一起，道路兩邊擺滿了琳瑯滿目的商品，熱包子、炸油條、蔬菜、水果、干果、肉類、水產(chǎn)、衣服、茶葉……平時生活用品，可謂是只有你想不到，沒有你買不到。

說起趕集，老一輩的人總是會打開話匣子，每逢開集，趕上幾里路，或買或賣，交易還在其次，為的就是那份熱鬧，穿行在熙熙攘攘的人流中，瀏覽著一攤一攤的貨品，多日不見的鄉(xiāng)鄰駐足閑聊著，是鄉(xiāng)間一道風(fēng)景。

相比較商場超市和線上購物，熙熙攘攘的集市、熱鬧擁擠的人群，更具人間煙火氣，你來我往的人群在寒暄和殺價中滿載而歸。

現(xiàn)在的大集已經(jīng)不僅僅是一個交易的場所了，它承載著記憶，充滿著鄉(xiāng)愁。

山東各個鄉(xiāng)里鎮(zhèn)里都有獨(dú)具特色的大集，而且都有源遠(yuǎn)流長的歷史。

山東大集：鄉(xiāng)村風(fēng)情“活化石”

德國人海因里希曾在《山東德邑村鎮(zhèn)志》中描述舊時李村大集的熱鬧景象：“人們?nèi)ペs集不僅僅是買賣貨物，而是過節(jié)，與朋友數(shù)人一起吃頓飯，聊聊天，談?wù)勑侣劇Ｔ诩猩峡梢月牭礁鞣N事。甚至還有說書人，講述長久在民間流傳的故事和神話。”

趕大集，承載了很多山東人的童年記憶。那酸甜可口的糖葫蘆，熱氣騰騰的烤地瓜，香脆美味的“玉米棒”，邊買邊吃，邊吃邊逛。集市上賣各種商品的會根據(jù)類別劃分區(qū)域，賣水果的和賣豬頭肉的往往都在街頭，旁邊是賣蔬菜的，賣蔬菜的旁邊是賣谷物的，還有花衣裳、鞋襪、布匹等。再往前就是各種小吃了，烤串、包子、豆腐腦、麻馓子……食物的香味伴著此起彼伏的叫賣聲也愈發(fā)誘人，煙火氤氳的市井氣息撲面而來。

在文字記載的史料中，山東一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上也有各種民間文藝活動與演出，柳腔戲是這里群眾喜愛的小戲，拉洋片、說山東快書、變戲法、打漁鼓、打蓮花落、練把式賣藝的也可偶見。這些大集是山東集市歷史的“活化石”，記錄著山東各個地方的民俗風(fēng)情，是傳承與發(fā)揚(yáng)非遺文化的根據(jù)地。

在你來我往的集市上，山東人特有的文化性格，在熱鬧與喧囂中，有了最生動的注解……

海浪工作室出品

編輯：王錦川、包春玲

設(shè)計：陳艷嬌

（部分資料綜合自半島都市報、青島日報、新華社等）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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