原標(biāo)題：“十四五”期間 棗莊市大力推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作

來源：魯網(wǎng)

魯網(wǎng)12月3日訊（記者 杜偉）12月3日上午，解讀《棗莊市“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃》新聞發(fā)布會舉行。在答記者問環(huán)節(jié)，棗莊市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長高金生詳細(xì)介紹了十四五期間，如何加強校園食品安全工作。

他說，棗莊市場監(jiān)管部門始終把校園食品安全作為食品安全工作的重點，近年來，對校園及周邊食品經(jīng)營對學(xué)校食堂季度檢查覆蓋率達(dá)到100%，大力推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)85%，定期同教育部門聯(lián)合開展校園食品安全督導(dǎo)規(guī)范。

對中小學(xué)校校園周邊200米范圍內(nèi)的食品銷售者施行網(wǎng)格化監(jiān)管，全市組建監(jiān)管網(wǎng)格128個，對應(yīng)網(wǎng)格監(jiān)管員256人，對700多個公示牌及時進(jìn)行了補充更新。對校園周邊食品經(jīng)營者實行風(fēng)險分級管理，風(fēng)險分級覆蓋率達(dá)到100%。對全市校園食品安全情況實行拉網(wǎng)式排查，檢查學(xué)校食堂3217家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營者700余家次。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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