原標題：濟寧：11月糧油副食品價格以漲為主

來源：中國經濟導報

原標題：濟寧：11月糧油副食品價格以漲為主

中國發展網 山東省濟寧市價格事務服務中心最新監測數據顯示，2021年11月濟寧市主要商品價格呈現“以漲為主”的特點：糧油價格小幅上漲；肉禽蛋方面：豬肉價格反彈回升，雞蛋價格強勢上漲；蔬菜價格延續漲勢；農業生產資料價格小幅變動。

一、主要副食品價格

糧油價格小幅上漲。11月小麥和玉米的集市平均零售價格分別為1.35元/斤和1.33元/斤，環比分別上漲5.47%和9.02%；粳米和特一粉的平均零售價格分別為2.68元/斤和2.08元/斤，環比分別上漲2.68%和5.58%。食用油方面，魯花花生油（5升桶裝）和大豆油（5升桶裝）的超市平均零售價格分別為159.27元/桶和59.02元/桶，其中大豆油（5升桶裝）價格環比上漲6.53%。

受寒潮和強降雨天氣影響，市場玉米流通及運輸受阻，玉米供應呈現適度偏緊狀態。深加工方面，加工利潤較高，深加工企業開工相對前期提升，據統計全國淀粉行業開工率66%，酒精企業整體開工率51%左右。深加工企業玉米庫存處于歷史低位，補庫需求較大，收購心態積極，帶動玉米現貨行情上行。

肉禽蛋方面：豬肉價格反彈回升，雞蛋價格強勢上漲。11月濟寧市場五花肉和精瘦肉的平均零售價格分別為14.04元/斤和15.15元/斤，環比分別上漲21.83%和16.18%。牛肉和羊肉的平均零售價格分別為39.14元/斤和41.93元/斤，價格環比分別上漲0.18%和0.29%。雞肉的平均零售價格為8.08元/斤，價格環比上漲0.87%；雞蛋的平均零售價格為5.26元/斤，價格環比上漲11.68%。

11月初，農業農村部召開新聞發布會，據介紹生豬生產到今年二季度已經完全恢復。從全國層面來看，9月份，全國規模以上屠宰企業屠宰的生豬是2509萬頭，同比增長95.2%。10月份，屠宰生豬數量達3023萬頭，同比增長111%。在養殖環節，根據農業農村部監測，3月份以來，全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上，并持續增長，豬肉市場供應相對寬松。

本月豬價結束“9連跌”反彈回升，主要原因是受消費拉動。十月中旬后全面降溫使得腌臘肉需求明顯增加，拉動豬價上漲；加之此前豬肉價格持續處于較低水平，長期低價刺激導致居民豬肉消費的意愿明顯提升，同時近期蔬菜價格上漲速度較快，居民偏向于選擇肉類產品消費，刺激豬價上漲。

蔬菜價格延續漲勢。11月濟寧市集貿市場重點監測的17種蔬菜價格呈現“13升4降”態勢，綜合均價為3.50元/斤，環比上漲3.72%。其中上漲幅度居于前列的有青辣椒、韭菜和大蔥等，環比分別上漲38.94%、22.12%和21.84%。

本輪蔬菜價格上漲，主要是受以下幾個方面的影響：一是災害性天氣導致上市量有所減少。前期北方地區遭遇秋汛和洪澇災害，蔬菜受災較重；二是農資價格上漲導致生產成本增加。今年以來，化肥、農藥等農資價格持續上漲，抬高了蔬菜的生產成本；三是運輸流通成本明顯增加。由于北方蔬菜受災導致茬口銜接不暢，部分品種跨區調運增多，運距拉長，加之汽油、柴油價格上漲，帶動運輸成本明顯增加。據山東壽光蔬菜集團反映，上半年運到浙江金華的蔬菜運費每車4000元，下半年漲到6000元，每一車運輸成本增加2000元，漲幅高達50%。

二、農業生產資料價格

11月濟寧市農業生產資料市場價格小幅變動。

化肥市場價格穩中有變。11月碳酸氫銨的平均零售價格為0.93元/公斤，環比持平；尿素（國產）、氯化鉀、磷酸二銨（國產）和三元復合肥的平均零售價格分別為2.89元/公斤、3.24元/公斤、3.95元/公斤和3.33元/公斤，環比分別上漲0.42%、2.86%、0.56%和1.28%。

農膜、農藥價格漲跌互現。11月棚膜、地膜的平均零售價格分別為13.00元/公斤和11.72元/公斤，價格環比分別上漲2.97%和0.66%。農藥方面，敵敵畏和氯氰菊酯的平均零售價格分別為34.00元/公斤和38.33元/公斤，環比分別上漲5.43%和下降1.08%。（山東省濟寧市價格事務服務中心 黃麗）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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