原標題：青島西海岸：“蝦兵蟹將”闖出富民新路

來源：中國山東網

中國山東網-感知山東9月7日訊“我們村都是鹽堿地，種地是我們的短板，補短板是不可能的，我們怎樣才能拉長優勢，帶領村民致富呢？”青島西海岸新區王臺街道鄉村振興工作隊派駐魏家島耳河村村第一書記莊元第一次來到村里后，一直在思考這個問題。

如今，該村充分發揮當地村民撈蝦捕蟹的優勢，全面發展“兩合水”環境的梭子蟹和基圍蝦養殖產業，村集體收入從0增加到近60萬元，上演了窮村弱村到美麗鄉村的蝶變。

成立合作社 蝦蟹成了支柱產業

據了解，王臺街道鄉村振興工作隊與村兩委班子成員探討研究后，決定以村里的鹽堿地為突破口，充分發揮村民撈蝦捕蟹的優勢——全面發展“兩合水”（海水淡水混合）環境的梭子蟹和基圍蝦養殖產業，讓“蝦兵蟹將”成為魏家島耳河村鄉村振興的支柱產業。截至目前，該村共發展蝦蟹池1800畝，年產梭子蟹50噸、基圍蝦30噸。

魏家島耳河村品質優良的蟹蝦產品只在本地小有名氣，一直無法發展壯大，這個問題該如何解決？在選定將養殖梭子蟹和基圍蝦作為鄉村振興突破口后，莊元邀請專家為當地“把脈問診”，并爭取15萬元幫扶資金，成立青島島耳河水產品專業合作社，引進養殖專業機構和市場推廣專家，在養殖技術、產品包裝等方面制定了一系列規范，并為養殖戶提供全方位指導，確保養殖過程規范、產品符合標準，徹底扭轉了過去產品質量無法控制、養殖戶競爭無序導致利潤下降的局面。

舉辦螃蟹節“品牌+電商”拓寬銷路

“互聯網+”時代為每一種優質產品都提供了無限可能。為推廣本地優質蝦蟹產品，魏家島耳河村依托旅投集團“美麗鄉村游”系列活動，與剛剛成立的合作社、王臺街道鄉村振興工作隊成功舉辦第一屆島耳河新村“海村蟹逅”螃蟹節，并通過抖音、微信等平臺進行直播，打造了“線下體驗，線上引流”的新模式，島耳河水產專業合作社分別與西旅心度假平臺、京東快遞先后簽訂了“新零售助力打造島耳河螃蟹品牌”“鮮活水產快遞服務”等合作協議，島耳河水產品首次觸網，實現了從賣產品向塑品牌轉型。

據悉，島耳河螃蟹養殖產業在梭子蟹推廣銷售方面搭上了“品牌+電商”的組合快車，使過去“養在深閨人未識”的島耳河螃蟹可以銷售到全國各地。螃蟹節當天，現場的1100公斤螃蟹被搶購一空，合作社賬目收入達27.78萬元。

建立加工坊 拉長富民產業鏈條

鮮活的蟹蝦產品不適宜長距離運輸，要做大做強產業必須進一步深挖資源。對此，村委和工作隊經過前期調研，充分整合各種資源，結合當地傳統特色工藝，建成了蝦蟹醬加工坊，年產蝦蟹醬2萬斤，全部按照旅游景區伴手禮的標準進行包裝，包裝檔次品質明顯提升；并借助旅投集團的銷售渠道，將1036盒蟹蝦醬銷售一空，實現收入31萬元。

在大力推進蟹蝦養殖的同時，工作隊發現蝦池蟹池周邊的空閑土地較多。為避免資源浪費，王臺街道鄉村振興工作隊、村兩委主動與山東省農科院對接，成功為該村引入生態立體稻田項目，并針對鹽堿地的特點，引入海水稻種植項目，實驗田占地5畝，每畝每年可產出優質大米800斤、稻花魚100斤、龍蝦200斤，年產值預計可達6.8萬元，計劃明年發展推廣300畝，為當地鄉村振興夯實基礎。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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