原標題：華萊士被約談背后：我國現存炸雞企業9.16萬家 山東第一

來源：一財網

原標題：華萊士被約談背后：我國現存炸雞企業9.16萬家，山東第一

數據顯示，我國共有關鍵詞為炸雞的現存企業9.16萬家。從省份分布來看，山東以1.18萬家位列第一

近日，外賣平臺炸雞銷量第一的華萊士因衛生問題沖上熱搜，工作人員不佩戴口罩手套、雞塊掉在地面上撿起來重新炸、清洗劑滴進油鍋等問題，被曝光已經不止一次。

企查查數據顯示，我國共有關鍵詞為炸雞的現存企業9.16萬家。從省份分布來看，山東以1.18萬家位列第一；從城市分布來看，鄭州以2709家位列第一。從年注冊量來看，2020年新增炸雞企業2.63萬家，同比增長77%；2021年上半年新增1.34萬家，同比增長33%。

山東企業量最多，河南、遼寧其次

從地域分布來看，集中在山東省的炸雞企業數量最多，共有1.18萬家。河南、遼寧、江蘇和廣東分別有相關企業9829家、6880家、6519家和4911家，排在全國前五位。

從城市分布來看，鄭州的炸雞企業數量最多，共有2709家，沈陽和深圳的相關企業均超過兩千家，分別有2162家和2063家。西安、長春以及哈爾濱等城市的炸雞企業數量均居于前列。

2020年共注冊2.63萬家，今年上半年同比增長33%

2011年以來的十年時間，炸雞企業注冊量呈逐年增長趨勢，2020年炸雞企業的注冊量呈井噴狀態，共注冊炸雞企業2.63萬家，同比增長77%。

2021年上半年共注冊炸雞企業1.34萬家，同比增長33%。從季度來看，2021年第二季度共注冊炸雞企業7839家，同比減少1%，環比增長41%。

從注冊資本來看，炸雞企業規模普遍偏小，注冊資本在100萬元以內的占比約為92%，注冊資本在100-500萬元的占比6%。

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[責任編輯：楊凡、崔中連]

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