原標(biāo)題：海鮮雖美味 異尖線蟲感染需警惕

來源：膠東在線

膠東在線7月9日訊（通訊員 王朝霞 劉正毅）無論何時，海鮮都是煙臺人餐桌上的主角。隨著生活水平的提高和飲食方式的改變，越來越多的市民追求鮮、肥、美等口味，在此，煙臺市疾控中心寄生蟲病防治專家溫馨提示：海鮮雖美味，異尖線蟲感染需警惕。

異尖線蟲是一種主要寄生于海洋動物中的蛔目異尖科線蟲，人類由于食用生的或未經(jīng)煮熟的含有異尖線蟲Ⅲ期幼蟲的海魚或海產(chǎn)軟體動物有可能感染異尖線蟲病。近年來，隨著生食海味、喜好刺身等人群的增加，以及海洋漁業(yè)、旅游全球化的迅猛發(fā)展，感染異尖線蟲的潛在危險性在不斷增加，異尖線蟲檢出部位以胃腸道、肝脾為主，偶見肌肉。由于異尖線蟲可在消化道內(nèi)移行，甚至鉆入消化道內(nèi)壁粘膜，造成消化道嚴(yán)重損壞，主要表現(xiàn)為惡心、腹痛、嘔吐等癥狀。胃腸道異尖線蟲病目前尚無特效治療藥物，可用纖維胃鏡檢查并將蟲體取出即可。

煙臺市疾控中心提醒廣大市民，目前有關(guān)人體異尖線蟲病的報道多與進食生魚、鹽腌或熏制魚片等飲食史有關(guān)，而異尖線蟲幼蟲對熱的抵抗力很差，所以預(yù)防異尖線蟲病最有效的方法就是改變不良的飲食習(xí)慣。在食用海產(chǎn)品時必須燒熟烹透，不生吃或半生吃海產(chǎn)品。生熟菜板要分開，洗過生魚的水池盡量用熱水澆燙后再洗菜，以免交叉感染。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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