原標題：趕早的菜販，人保暖菜也要保暖

來源：大眾報業(yè)·大眾日報

1月7日，德州最低氣溫降至零下21攝氏度。嚴寒之下，市民菜籃子拎得穩(wěn)不穩(wěn)？1月7日凌晨4點，記者來到德州黑馬農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場采訪。

城市還在沉睡中，市場內(nèi)已是燈火通明、車來車往?！敖裉彀撞藳]凍著品相好?！薄靶敦浝玻　薄拔骷t柿多少錢？”……市場內(nèi)到處是吆喝聲、問價聲，卸貨、裝貨、稱重、交易匆忙而不凌亂。各類蔬菜從東西南北聚集在這里，又被送往四面八方。

此時，賣藕商戶王玉貴和宋明云夫妻倆已經(jīng)工作兩個小時。王玉貴是子承父業(yè)，小夫妻倆剛30歲出頭，干了將近10個年頭，在眾多商戶中稍顯稚嫩，但干起活來很是麻利。“這是個辛苦活，很多年輕人堅持不住就不干了?！彼蚊髟埔贿吺炀毜厮⑴禾蕹耗啵贿呄蛴浾呓榻B。

刷藕的水是熱的嗎？面對記者的提問，宋明云笑著說你試一試，記者摸了下，水是涼的，水池子邊角處還結(jié)了冰。在這個溫度下，手一直泡在水里，沒多久就凍透了，而每日宋明云至少要刷1000斤藕。

每日下午兩點去周邊縣城拉藕，6點返回，第二天凌晨兩點起床，銷售至中午11點，這就是夫妻倆的時間表。

面對寒潮，小兩口也互相提醒多加衣服?！敖裉鞙囟葮O低，我穿了兩件毛衣、一件保暖，戴了兩副線手套、一副膠皮手套、還貼了六七個暖寶寶。” 宋明云笑著說，不僅我們要保暖，蔬菜也要保溫。

在黑馬農(nóng)貿(mào)市場，放眼望去全是厚厚的毯子、被子。為了防止菜品凍傷，菜販們用厚厚的棉被蓋住或用取暖設備保溫，只留少量的樣品在外面，以保證賣相，賣個好的價格。“辛苦拉回來的菜，大家可珍惜著呢?！眲倓偹拓浕貋淼耐跤褓F告訴記者。

“貨車凍住了，打不著火，耽誤了一個小時，今天開家里轎車來的！”凌晨5時，市區(qū)超市老板徐寧匆匆趕到宋明云的攤前，挑了十幾塊品相好的藕，又匆匆趕到下一家店，拿著采購單穿梭在市場上的商戶間。將買好的菜送到車里，打開車內(nèi)暖風為蔬菜保溫，再次回到市場內(nèi)挑選。兩個多小時后，他湊齊了菜單上的30多樣蔬菜。除了春節(jié)放假兩天，他天天如此。

“我也想睡個囫圇覺，也考慮過與蔬菜配送企業(yè)合作‘等菜上門’，但之所以堅持自己來挑菜，就是為了能保質(zhì)保量地把新鮮蔬菜供應給顧客，所以再冷我都會來市場挑菜?！毙鞂幏Q。

臨近7點，多數(shù)超市、蔬菜店老板已經(jīng)把各類蔬菜搬上車，開車往回走。等待市民一早醒來，新鮮的蔬菜已擺上貨架。農(nóng)貿(mào)市場里的商戶和市區(qū)里的便民市場、超市，努力穩(wěn)定著市民的菜籃子，也為了自己的小家辛勤勞作。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。