原標(biāo)題：山東禹城：2020年下半年規(guī)?；i養(yǎng)殖收益實現(xiàn)歷史性突破

來源：中國經(jīng)濟導(dǎo)報

中國發(fā)展網(wǎng) 為及時準(zhǔn)確的反映禹城市生豬飼養(yǎng)成本及收益情況，近日，山東省禹城市發(fā)展和改革局對禹城市兩個小規(guī)模、一個中等規(guī)模生豬飼養(yǎng)戶2020年下半年生豬生產(chǎn)成本、銷售等情況進(jìn)行了調(diào)查，與上年相比，生豬頭均出欄量大幅增加，出售價格明顯上漲，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖效益實現(xiàn)歷史性突破，養(yǎng)殖戶進(jìn)入高盈利階段。

一、規(guī)模生豬飼養(yǎng)情況

一是生豬飼養(yǎng)價格變動情況。根據(jù)調(diào)查戶生豬成本調(diào)查登記本、生豬價格監(jiān)測點監(jiān)測信息和市場價格。今年元月份生豬市場價格為34.10元/公斤，2月-3月份在34.90-34.3元/公斤左右，4月有所下降為31.2元/公斤，今年最低價格為5月27.6元/公斤，6月份回升到32.1元/公斤，7月、8月份高位運行在35.40元/公斤，9月、10月呈現(xiàn)下降態(tài)勢，11月份下降到28.00元/公斤，近期生豬價格有所回升為33.00元/公斤，從以上情況看出，今年生豬價格波動不大，但一直維持高位運行。受生豬價格高位運行影響，仔豬價格也創(chuàng)下近幾年新高。

二是生豬頭均出欄量、出售價格均大幅增加。今年下半年生豬頭均主產(chǎn)品產(chǎn)量：小規(guī)模135.35公斤，中規(guī)模136.10公斤，與上年相比分別增加13.12%、12.57%。每50公斤平均出售價格：小規(guī)模1552.43元，中規(guī)模1510.00元，與上年相比分別增加51.82%、40.86%。主要原因：1.今年以來，禹城市生豬價格持續(xù)上漲，并創(chuàng)下了生豬歷史最高價格，部分養(yǎng)殖戶為了增加收益，推遲了生豬出欄時間，使生豬頭均主產(chǎn)品產(chǎn)量增幅較大；2.受“非洲豬瘟”疫情影響，國內(nèi)尚未研發(fā)出可有效防控“非洲豬瘟”的疫苗，養(yǎng)殖戶資金較為緊張，大多數(shù)散戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶短期內(nèi)補欄意愿較弱，產(chǎn)能恢復(fù)主要依靠大中規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，加之目前能繁母豬存欄減少，使今年下半年生豬價格漲到了歷史最高點；3.今年下半年以來生豬養(yǎng)殖效益可觀，養(yǎng)殖戶壓欄待漲心理嚴(yán)重，進(jìn)一步加劇了生豬階段性偏緊的局面，從而造成生豬供應(yīng)更加緊張，價格維持高位運行。雖然國家采取了一系列措施恢復(fù)生豬生產(chǎn)，但由于生豬生產(chǎn)需要一定的周期，短時期內(nèi)生豬供應(yīng)偏緊的局面，估計仍無法改變，預(yù)計后期生豬價格仍將維持高位。

三是飼養(yǎng)成本增幅較大。今年下半年規(guī)模生豬總成本：小規(guī)模：2293.40元，中規(guī)模：2184.62元，與上年相比分別增加24.23%、21.13%。物質(zhì)與服務(wù)費用：小規(guī)模2147.60元，中規(guī)模2087.32元，與上年相比分別增加26.54%、22.05%。其中，仔畜費：小規(guī)模1104.30元，中規(guī)模1035.22元，與上年相比分別增加22.06%、12.74%；精飼料費：小規(guī)模961.80元，中規(guī)模964.70元，與上年相比分別增加30.42%、31.08%；醫(yī)療防疫費：小規(guī)模30.95元，中規(guī)模30.50元，與上年相比分別增加54.75%、47.30%。主要原因:1.受非洲豬瘟疫情影響，市場能繁母豬量下降明顯，使仔豬市場價格升幅較大；2.由于今年下半年規(guī)模生豬頭均出欄量明顯增加，使飼料使用量不同程度提升，精飼料費增幅明顯，加之今年下半年作為主要飼料的玉米價格升幅較大，使飼料價格上漲，相應(yīng)地精飼料費增加；3.為實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的高利潤，飼養(yǎng)戶普遍增加了醫(yī)疫防疫力度，使醫(yī)疫防疫明顯增加。

四是養(yǎng)殖收益實現(xiàn)歷史性突破。生豬頭均凈利潤：小規(guī)模1921.57元，中規(guī)模1938.10元，與上年相比分別增加213.27%、141.95%。主要原因是受“非洲豬瘟”事件和環(huán)保壓力的疊加作用，生豬養(yǎng)殖風(fēng)險和去產(chǎn)能化程度不斷加深，市場供應(yīng)偏緊，為豬價上漲提供了關(guān)鍵支撐。

二、生豬養(yǎng)殖存在的問題

一是生豬養(yǎng)殖成本上漲、利潤增加。目前生豬價格上漲，養(yǎng)殖利潤增加，進(jìn)一步增加生豬養(yǎng)殖風(fēng)險，一旦生豬價格出現(xiàn)較大幅度回落，養(yǎng)殖戶虧損情況在所難免；

二是防疫工作有待加強，疫情的防疫工作對養(yǎng)殖業(yè)十分重要，疫情的突發(fā)和多樣性，使農(nóng)村的防疫工作和技術(shù)水平難以遏制疫情的發(fā)生。

三是隨著成本價格不斷走高，養(yǎng)豬經(jīng)營設(shè)施等成本投入不斷加大，養(yǎng)殖戶對生產(chǎn)資金的需求也隨之增大，缺乏穩(wěn)定的籌資渠道，導(dǎo)致市場疲軟時難以抵御風(fēng)險，市場活躍時卻又難以擴大生產(chǎn)規(guī)模。

三、建議

一是及時引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行豬場內(nèi)部養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，淘汰落后產(chǎn)能母豬，適度縮減規(guī)模，科學(xué)降低養(yǎng)殖成本，減少虧損。　　

二是強化技術(shù)推廣和創(chuàng)新，抓實疫病防控，提高標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理水平，努力降低疫病和市場風(fēng)險。加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，根據(jù)不同檔次市場需求，以產(chǎn)品品質(zhì)的提升來滿足多元化的市場需求?！　?/p>

三是進(jìn)一步加大生豬扶持力度。希望政府積極引導(dǎo)和扶持具有一定規(guī)模，發(fā)展勢頭較好的生豬飼養(yǎng)場（戶）提供更優(yōu)惠的政策，其次要加快生豬新品種的引進(jìn)、改良，是促進(jìn)生豬生產(chǎn)健康發(fā)展的根本。 （山東省禹城市發(fā)展和改革局 邱曉云）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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