山東省夏糧收購啟動在即。山東省糧食和物資儲備局預計,今年夏糧集中收購期間山東預計收購小麥180億斤,比去年增加20億斤。全省已準備收購倉容232億斤,能夠滿足夏糧收儲需求。

目前,山東小麥生產已進入關鍵時期。為切實做好夏糧收購工作,4月以來,全省積極開展人員培訓,收購場地整修,物資器材準備,以及計量、檢化驗儀器鑒定校正,輸送清理機械檢查保養等工作,確保收購需要。農發行山東省分行已籌措資金300億元專項用于支持夏糧收購。夏糧收購貸款資格企業審核認定工作正積極開展,力爭涵蓋糧食儲備、購銷、加工等各類收購主體,做到基本覆蓋所有縣域,滿足農民就近售糧需要。

夏糧集中上市后,讓農民賣“放心糧”“滿意糧”尤為重要。山東省糧食和物資儲備局儲備處處長張可譚介紹,山東將從現場服務水平、開展進村入戶服務、創新便捷服務模式、提供及時信息服務等4個方面提升為農服務水平,讓老百姓賣“放心糧”。夏糧收購開秤后,各庫點將會按照價格上榜、標準上墻、樣品上臺的要求,讓農民交售“明白糧”。集中收購期間,各庫點將根據農民售糧需要,早開門、晚收秤、中午不休息,有條件的庫點還將采取預約收購、訂單收購、綠色通道等方式,減少農民排隊時間。

糧食安全關乎廣大消費者的身心健康,檢驗檢測是守護糧食質量安全的“防火墻”。據省糧油檢測中心主任田憲璽介紹,針對今年的夏糧收購工作,中心從5個方面制訂了糧食質量安全監測實施方案,目前人員、儀器、試劑、場地和相關技術資料等已準備就緒。在收購開始前,中心會對新收獲小麥進行質量調查,采取田間采樣方式進行常規質量測定。質量會檢擬從全省78個糧食主產縣扦取小麥樣品410個,進行質量檢驗。并在第一時間將質量調查和質量會檢結果向社會發布,讓收購企業及時了解新收獲糧的質量狀況,為指導夏糧收購提供可靠的數據支撐。

為提高山東糧油產品的優質品率,中心將針對已形成規模種植的優質或優良品種進行扦樣,擬從全省78個糧食主產縣扦取有代表性的小麥樣品78個,進行品質測報,全面摸清優質糧食的品質狀況。以品質測報結果引導種植結構調整,從而推動糧食種植綠色化、優質化、特色化、品牌化,大幅提高山東糧油產品的優質品率。

針對農藥、重金屬殘留,中心將開展新收獲糧食質量安全監測工作,監測項目主要是重金屬含量、真菌毒素含量和農藥殘留。其中,國家層面監測小麥樣品290個,省級監測小麥樣品300個。對存在質量安全問題和隱患的地區,將責成糧食收儲企業履行好糧食質量安全主體責任,嚴格執行糧食出入庫質量安全檢驗制度,把好質量安全關。同時,根據儲備糧輪換入庫驗收和最低收購價糧食入庫驗收的有關政策規定,做好儲備糧和最低收購價糧食入庫驗收質量安全檢驗工作,切實把好新糧入庫質量安全關,確保入庫的糧食數量真實、質量良好和儲存安全。

“‘優質糧食工程’是新形勢下促進糧食產業高質量發展的重要載體。糧食質量檢驗監測體系,要突出推動檢驗機構轉型發展,提高監測能力和運行水平。發揮糧食質量檢驗監測機構作用,引導收購環節強化質量導向,促進‘優糧優購’。”山東省糧食和物資儲備局黨組書記、局長王偉華說。

據悉,作為小麥主產省份之一,今年山東繼續實行小麥最低收購價政策,執行時間為6月1日至9月30日。最低收購價格水平為1.12元/斤(國標三等),比去年最低收購價下降0.03元/斤。具體操作按2018年《小麥和稻谷最低收購價執行預案》執行。（陳曉婉　劉曉菲　于鵬）（完）

[責任編輯：楊凡、梁延菊]

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