來源:青島晚報(bào)
2019-02-25 15:28:02
老四方一提到交運(yùn)鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),不少人第一反應(yīng)仍然是“二運(yùn)五隊(duì)”市場(chǎng),因?yàn)槭袌?chǎng)所在地原先是貨車車隊(duì)停車的地方,2016年市場(chǎng)全面升級(jí)改造后,全部進(jìn)入室內(nèi),地面整潔,通風(fēng)好。今年市場(chǎng)即將添加“早市”環(huán)節(jié),菜量加大不加價(jià),買菜更省錢省心。
攤位大
一個(gè)水果攤近20平
走進(jìn)鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),最大的感受是攤位特別大。一個(gè)個(gè)四四方方的攤位排列有序,每個(gè)攤位基本就兩家,長(zhǎng)6米,寬3米,算下來18平方米,高低兩層,擺得滿滿的。一家差不多有二十多種水果,或者四五十種蔬菜。鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)書記張杰說,做成大攤位,進(jìn)貨量大,進(jìn)貨價(jià)更便宜,賣得也就便宜,賣得快,果蔬新鮮。市場(chǎng)的最中間位置有兩個(gè)攤位空著,張杰介紹,這是新開辟的公益性攤位,扶持經(jīng)濟(jì)困難戶,為其提供方便和經(jīng)濟(jì)支持。為了保證公正公平,鞍山二路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)合街道辦事處和社區(qū)居委會(huì),一起對(duì)業(yè)戶進(jìn)行把關(guān),確保能幫助到真正有需要的人,做真公益。
量大
早市大車運(yùn)來新鮮菜
現(xiàn)在還在正月里,不少菜市場(chǎng)的菜還不是很全,但鞍山二路市場(chǎng)的攤位被擺得滿滿當(dāng)當(dāng),除了當(dāng)季的常見菜,蘆筍、冬筍、茼蒿、雞樅菌等當(dāng)季不多見的菜也都可以買到。糧食攤用實(shí)木打成了一個(gè)個(gè)木框裝糧食,顯得干凈清爽。記者還見到了豌豆黃、鷹嘴豆等不常見的雜糧。室內(nèi)停車場(chǎng)可以進(jìn)50輛車,半小時(shí)內(nèi)停車免費(fèi)。現(xiàn)在這塊地方3月上旬即將開辟為早市,早上六點(diǎn)到十點(diǎn)半,大車?yán)瓉硇迈r的果蔬,價(jià)格低,量大,可勁兒挑。張杰還聯(lián)系了不少特色商戶,有專門從棲霞開車來賣紅富士蘋果的,還有專賣進(jìn)口牛羊肉的,不超過30元一斤。
名氣大
出國(guó)不忘帶幾個(gè)火燒
市場(chǎng)里有一半是熟食區(qū)域,涼拌菜、羊湯、火燒、脂渣、燒雞、醬貨,其中金滿園火燒很有名,開了七年,就只賣火燒。店主張樹東說,他們家的火燒獨(dú)家工藝制作,酥皮松軟,即使放一夜也很酥脆,一到飯點(diǎn)買火燒的人就排起了長(zhǎng)隊(duì)。其中油酥火燒賣得最好,一天至少200個(gè)。有的老主顧全家都好這口,孩子出國(guó)留學(xué)也不忘讓爹媽買上一袋帶去。
愛建脂渣也是這里的明星店,店長(zhǎng)李愛建的弟弟在這里賣肉,給脂渣店供貨,所以他家的肉品質(zhì)好,放心,做出來的脂渣香而不膩,脆而不老,價(jià)格實(shí)惠,五花肉脂渣75元一斤,純瘦肉脂渣98元一斤。(記者 高靜文)
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