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十一黃金周濟南線下餐飲消費環(huán)比增4成,火鍋最受歡迎

來源:齊魯壹點

作者:

2018-10-08 11:40:10

在消費升級的浪潮下,國內(nèi)居民體驗型消費需求愈發(fā)旺盛,這使得今年的十一黃金周 “成色”十足。阿里旗下本地生活服務(wù)平臺口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,今年黃金周期間,濟南線下消費總額環(huán)比節(jié)前增長了42%,其中餐飲消費也是環(huán)比大漲42%。

餐飲消費環(huán)比增4成,火鍋最受歡迎

口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,今年國慶黃金周對濟南線下餐飲消費的促進十分明顯,消費規(guī)模較節(jié)前激增42%。

在口味偏好方面,火鍋、魯菜和燒烤分列最受歡迎的菜系前三位,三者較節(jié)前一周分別環(huán)比增長52%、75%和58%。就趨勢而言,川渝火鍋及各類燒烤等口味較重、環(huán)境又熱鬧的菜系,爆發(fā)期主要出現(xiàn)在長假首日;而隨著時間推移,淮揚菜、粵菜和海鮮等清淡菜肴愈發(fā)受到消費者的歡迎。

除了餐飲消費,黃金周期間濟南的生活服務(wù)消費也呈現(xiàn)出欣欣向榮之勢。口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,KTV等休閑娛樂場所消費環(huán)比增速超過19%。游泳館、溜冰場等運動場所的客流量較平日增長近3成。書店和各類親子游玩場館則成為舉家出游的最多選擇,客流量均超過平日一倍以上。濟南的消費者可謂是把自己的長假安排得頗為豐富。

外地游客消費貢獻超26%,濟南居民青睞周邊休閑游

十一黃金周一直是國內(nèi)旅游消費的旺季,游客消費自然也成為支撐消費市場快速增長的重要支柱。從口碑今年的數(shù)據(jù)來看,游客對濟南黃金周消費增長的貢獻超過26%。

和歷年的旅游消費一樣,品嘗美食依然是今年游客消費的重頭戲。其中,魯菜成為游客最愛。同時,本地特色小吃表現(xiàn)同樣良好,消費環(huán)比上漲14%。

伴隨著大量游客涌入泉城,不少濟南居民也選擇在黃金周期間外出游玩。口碑?dāng)?shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),周邊城市短途休閑游引領(lǐng)了濟南居民出游的風(fēng)潮,青島、泰安和北京成為了濟南居民的最愛目的地。有趣的是,人在旅途,濟南市民并不會懷念家鄉(xiāng)的味道,在外餐飲消費也不會以魯菜為主,其消費占比更是不足5%。

周邊休閑游的崛起從側(cè)面印證了濟南居民對旅游的體驗品質(zhì)愈發(fā)重視,相比熱門景點的人流扎堆,輕松愜意的休閑旅游越來越受到消費者的歡迎。

銀發(fā)族緊跟消費潮流,誰說網(wǎng)紅奶茶店是年輕人專屬?

黃金周期間,50歲以上的老年群體也體現(xiàn)出了很強的消費力。口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示,濟南的銀發(fā)族們餐飲消費同比去年黃金周增長101%,遠超其他后輩。

值得一提的是,這些老年消費人群在吃這件事上“潮”的程度絲毫不亞于年輕人。數(shù)據(jù)顯示,以奶茶店為代表的網(wǎng)紅店,已經(jīng)不再只是年輕人消費的專屬陣地。黃金周期間,在這些網(wǎng)紅奶茶店,消費規(guī)模增長最快的人群,既不是80后也不是90后,而是50歲以上人群——他們在網(wǎng)紅奶茶店的消費環(huán)比節(jié)前大增54%。

同時,老年消費者逐“潮”的需求已經(jīng)不僅限于“嘗”鮮,他們也在學(xué)習(xí)和掌握能讓消費體驗變得更好的互聯(lián)網(wǎng)新功能。不少網(wǎng)紅奶茶店已經(jīng)接入口碑App等平臺的手機預(yù)點單功能。消費者提前點好單,預(yù)約時間即可到店取走,免受排隊之苦。這類新功能也受到了不少銀發(fā)族的歡迎。黃金周期間,老年消費者通過手機預(yù)點奶茶的訂單數(shù)環(huán)比節(jié)前增長近40%。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 時培磊

[責(zé)任編輯:楊凡、梁延菊]

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