在互聯(lián)網(wǎng)滌蕩所有行業(yè)的時(shí)代，老字號(hào)尤其是食品業(yè)的老字號(hào)是一個(gè)尷尬的存在。“網(wǎng)紅”大賣，比如江小白、三只松鼠……但大多老字號(hào)，卻在自己的地域和行業(yè)內(nèi)艱難前行。網(wǎng)商是公認(rèn)的突破口，京東超市與老字號(hào)協(xié)會(huì)、企業(yè)共同宣布成立的“中華老字號(hào)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)界銷售聯(lián)盟”，重塑、拓展了老字號(hào)們的銷售場(chǎng)景，搭起了支撐老字號(hào)穩(wěn)步發(fā)展的平臺(tái)。

京東為老字號(hào)們提供了“三大神器”

如果趕不上時(shí)代的快車，能退回并保有自己原有的領(lǐng)域已屬不易。

如今，少數(shù)老字號(hào)順勢(shì)而為創(chuàng)造了新的輝煌，大多難敵激烈競(jìng)爭(zhēng)逐漸衰落。相關(guān)報(bào)告顯示，目前中華老字號(hào)企業(yè)僅有10%產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)效率較好，70%可勉強(qiáng)維護(hù)現(xiàn)狀，還有20%則處于長(zhǎng)期虧損甚至面臨破產(chǎn)倒閉。許多老字號(hào)因其在經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈打造、品牌推廣等多方面存在問題，導(dǎo)致發(fā)展陷入瓶頸，急需“除舊納新”。

京東，也許是中國(guó)“老字號(hào)”們可以搭乘的一趟快車。

今年年初，京東超市與黑龍江、山東等13省市老字號(hào)協(xié)會(huì)，以及王老吉、稻香村、海天等100多家老字號(hào)品牌聯(lián)合宣布，成立國(guó)內(nèi)首個(gè)“中華老字號(hào)互聯(lián)網(wǎng)無(wú)界銷售聯(lián)盟”，共同打造無(wú)界零售品牌集群。該聯(lián)盟是全國(guó)老字號(hào)企業(yè)發(fā)展的扶持平臺(tái)，各省商務(wù)廳及老字號(hào)協(xié)會(huì)將積極推動(dòng)本地區(qū)老字號(hào)品牌入駐京東超市，京東超市則將從營(yíng)銷能力、供應(yīng)鏈升級(jí)等多角度促進(jìn)國(guó)內(nèi)老字號(hào)品牌的“觸網(wǎng)”和創(chuàng)新，讓老品牌煥發(fā)新活力。

8月31日。以“老字號(hào) 正青春”為主題的第二屆“中華老字號(hào)（山東）博覽會(huì)暨品牌發(fā)展高峰論壇”于8月31日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心開幕，三百多家老字號(hào)掌門人泉城論道。在當(dāng)日下午舉行的論壇上，京東商城消費(fèi)品事業(yè)部干貨食品部總經(jīng)理李昌明介紹，目前，已有300多家老字號(hào)企業(yè)入駐。

京東主要在三個(gè)方面幫助老字號(hào)企業(yè)，品牌宣傳、產(chǎn)品創(chuàng)新、銷售無(wú)界。劉昌明著重介紹了銷售無(wú)界方面?；ヂ?lián)網(wǎng)重塑了銷售場(chǎng)景，比如京東95%的產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，快速送抵后消費(fèi)者還可以快速反饋，擴(kuò)大了老字號(hào)的銷售半徑。

當(dāng)然，老字號(hào)也應(yīng)該做出改變，比如現(xiàn)在高糖高脂的產(chǎn)品已經(jīng)不適應(yīng)人們的飲食習(xí)慣，如何切入年輕人的需求很重要。劉昌明介紹，近期，針對(duì)熬夜的年輕人，京東跟王老吉合作推出了一款黑茶，為他們專們調(diào)制了配方，銷量非常好。

京東也想成為一家“老字號(hào)”

由相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，以京東為代表的電商平臺(tái)已經(jīng)成為中華老字號(hào)企業(yè)銷售增速最快的渠道。2017年京東平臺(tái)上老字號(hào)企業(yè)的用戶數(shù)相比2016年增長(zhǎng)81%，商品銷量和銷售額的增長(zhǎng)更是超過100%，老字號(hào)在京東平臺(tái)的銷售及用戶數(shù)雙雙高速增長(zhǎng)。

劉昌明頗有感觸地說，之前和老字號(hào)企業(yè)接觸時(shí)自己內(nèi)心是抗拒的。京東是一家飛速發(fā)展的企業(yè)，一些入駐的年輕企業(yè)追求發(fā)展速度，100%、200%、300%?！霸诤屠献痔?hào)接觸時(shí)，它們主要是討論如何保持原有的品質(zhì)?！敝?，京東對(duì)此有了更多的理解，這種理念也是京東要學(xué)習(xí)的。

2018年京東超市將會(huì)實(shí)現(xiàn)100%的食品老字號(hào)品牌全覆蓋，包括500家中華老字號(hào)和過千家地方老字號(hào)。未來(lái)3年，在京東超市將出現(xiàn)1家年銷售額過10億和10家年銷售額過億的老字號(hào)品牌。

其實(shí)，以“正品行貨”起家的京東，骨子里決定了它和“老字號(hào)”有著相同的基因。劉昌明總結(jié)，京東也想成為一家老字號(hào)，也想以老字號(hào)的精神打造企業(yè)。京東和老字號(hào)企業(yè)共同成長(zhǎng)、共同進(jìn)步。

齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 李師勝

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇]

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