9月1日,煙臺開發(fā)區(qū)大季家初旺漁港開海,漁民打魚歸來,喜獲一條長達一米的刀鲅。齊魯晚報·齊魯壹點 記者閆麗君 通訊員 欒軍

碼頭上人頭攢動,魚販、船工和買魚的市民交織在一起,都在為魚忙碌。齊魯晚報·齊魯壹點 記者呂奇 攝

開海首日,市民游客前往青島嶗山區(qū)王哥莊街道的港東漁碼頭采購新鮮海貨。齊魯晚報·齊魯壹點 記者臺雪超攝

第九屆長島海鮮節(jié),游客們盡情享受海鮮大咖。齊魯晚報·齊魯壹點 記者趙金陽鐘建軍 攝

9月1日12點,今年夏季伏休正式結(jié)束,經(jīng)過4個月的等待,當日,煙臺市4950條漁船“解禁”,688條拖網(wǎng)漁船可以出海打魚了。下午兩點,位于芝罘島的東口碼頭海鮮市場已十分熱鬧。漁民將打撈上來的海鮮剛端上岸,就被等在岸邊的市民瘋搶一空,一位賣魚的攤販2小時賣光千斤鲅魚。此外,2018中國即墨首屆農(nóng)民豐收節(jié)主會場暨第二屆田橫金秋開海節(jié)、第九屆長島海鮮節(jié)也于9月1日正式啟幕。

兩小時賣光

千斤鲅魚

9月1日上午,青島港東漁碼頭的媽祖廟舉行了開海儀式。王哥莊社區(qū)的大鼓助陣表演,漁民用三生(雞、魚、豬頭)祭海,隨著鞭炮的齊鳴聲,一條接一條漁船滿懷希望向著大海遠處駛?cè)?也象征著這一個捕撈期漁民能“漁貨滿船”。臨近中午,一條條漁船滿載而歸。當天,準備了四個月的漁民全部出動,共200多條船,每條船均產(chǎn)量有七八百斤,最多的達千斤,總量高于去年同期,實現(xiàn)了首日大豐收。主要有蝦虎、螃蟹、小牛舌頭、鰻鱗魚、小黃花、白米子、對蝦、大海螺、比管、擺甲魚等。最多的是蝦虎、螃蟹、小昌魚和歷蝦,收獲總量約五萬斤。

在王哥莊街道的另一邊,黃山社區(qū)的漁民也朝著岸邊歡快歸港。海蜇收獲季,碼頭上同樣是一片繁忙景象。

下午兩點,位于煙臺芝罘島的東口碼頭海鮮市場已十分熱鬧。漁民將打撈上來的海鮮剛端上岸,就被等在岸邊的市民瘋搶一空,一位賣魚的攤販2小時賣光千斤鲅魚。

在東口碼頭海鮮市場,人流車流不斷往市場內(nèi)涌去,有些買完海鮮的市民提著桶或者幾個袋子往外走。不少市民表示今天開海,海鮮便宜又新鮮,趁著周末過來買點屯著。

攤販夏老板的攤位在市場的東南角,不到下午四點,她的攤位前僅剩了幾條野生鯧魚和一些紅蝦。“來這買魚的都是五斤、十斤,所以賣得很快。”她說第一天開海怕很多人不知道,只帶了一千斤鲅魚、幾十斤野生鯧魚,還有紅蝦和刀魚,“紅蝦只剩這點了,15塊錢兩斤了,賣完回家。”她一邊招呼客人一邊準備收拾東西。

在岸邊,記者看到每當有船要靠岸,岸邊便站滿了等待購買海鮮的市民,漁民剛把海鮮端上岸,就被市民層層圍住一搶而空,開海第一網(wǎng)實在太誘人了。

捕魚主力軍

多是“60后”

“現(xiàn)在的年輕人很少有愿意出海打魚的,又臟又累還特別辛苦,愿意干這一行的不多了。”在煙臺初旺村采訪的過程中,記者發(fā)現(xiàn)出海捕魚的“主力軍”大多是“60后”,整個漁村漁民年齡在50歲至60歲之間,其中年齡最大的65歲,而最年輕的船工也有35歲,還不是本地人,都是從外地雇的臨時工。

出海捕魚本就是體力活,加上船工出海都穿著沾滿油漆、油污的工作服,在單一的環(huán)境中,他們被濕咸的海風吹著,被灼熱的太陽烤著,加上海上變幻莫測的氣象影響,危險隨時可能發(fā)生。

有著30多年出海經(jīng)驗的另一名老漁民告訴記者,自己的兒子、女兒都成家立業(yè)了,都選擇了去城里打工,沒有一個像他一樣以出海捕魚為生的。“孩子們不愿意干這行了。”據(jù)了解,在初旺村,二三十歲的“漁二代”大部分外出打工,不再出海打魚,漁業(yè)傳承出現(xiàn)斷層。

“將來不出海了打魚的手藝活該怎么辦?難道就這樣失傳了么?”采訪中,一些老漁民不免發(fā)出了這樣的擔憂。

“織網(wǎng)、捕魚的老手藝都掌握在這幫老人手里,現(xiàn)在的年輕人都不學了。”漁民叢先生搖著頭說。他告訴記者,自己今年56歲了,已經(jīng)捕魚20多年,他們這一代都會駕船捕魚、織網(wǎng)修船,但最讓他擔憂的是他們老一輩去世之后,這些老手藝就失傳了。

談話中,許多漁民告訴記者,出海打魚是一門手藝活,什么時候漲潮、落潮,漲潮時如何撒網(wǎng),怎樣收網(wǎng)省時又省力,如何織網(wǎng)、補網(wǎng),養(yǎng)護船只等一系列瑣碎的細節(jié)里都蘊藏著大學問,只是關(guān)注的人越來越少。

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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