高溫天氣催熱煙臺(tái)冷飲市場(chǎng) 健康型飲料受歡迎

高溫天氣催熱煙臺(tái)冷飲市場(chǎng) 健康型飲料受歡迎

膠東在線8月13日訊(見(jiàn)習(xí)記者 許加薇)自煙臺(tái)市進(jìn)入“燒烤”模式以來(lái)，吃雪糕、喝冷飲成了市民的消暑模式。13日中午，記者走訪冷飲批發(fā)商和各大超市、商鋪了解到，有超市生意相比去年同期增長(zhǎng)近10%。其中，中端雪糕銷(xiāo)量最旺，健康型飲料也備受市民青睞。

“今年天氣這么熱，雪糕和飲料銷(xiāo)量整體較去年增長(zhǎng)10%以上，生意十分理想。”在火車(chē)站附近一家冷飲批發(fā)店內(nèi)，顯眼處擺放著三個(gè)冰柜，裝滿了各式各樣的冰棒和雪糕，價(jià)位從1元到數(shù)十元不等。不遠(yuǎn)處擺放著一排排各品牌純凈水和飲料，幾位顧客正在仔細(xì)挑選。

據(jù)該店負(fù)責(zé)人呂燕介紹，無(wú)論雪糕或飲料市場(chǎng)方面，近年來(lái)，隨著居民生活水平的提高,人們對(duì)綠色食品需求越來(lái)越多，“消費(fèi)者普遍擔(dān)心果汁含有添加劑，或者碳酸飲料會(huì)影響鈣質(zhì)吸收等憂慮，所以，現(xiàn)時(shí)純凈水或香港喜茶、網(wǎng)紅燃茶等主打健康型的飲料更受消費(fèi)者歡迎。”

在祥和市場(chǎng)，有銷(xiāo)售冷飲的商鋪負(fù)責(zé)人王玉省表示，氣溫升起來(lái)了，雪糕才逐漸走俏。“有的客人整箱整箱地拿，也有吃得快，隔兩天要來(lái)批發(fā)一次。”該店整體銷(xiāo)量比去年同期增幅10%以上，顧客多購(gòu)買(mǎi)2至3元的中低端冰棍為主。

隨后，記者聯(lián)系到煙臺(tái)某冷飲食品批發(fā)公司的工作人員劉偉介紹，今年夏天比往年炎熱，公司6至7月份生意較去年同期銷(xiāo)量增長(zhǎng)了30%左右。品種仍然以蒙牛、伊利等占據(jù)銷(xiāo)售主力。批發(fā)價(jià)位以中低端2至3元的冰棒較多。不過(guò)，隨著市民消費(fèi)能力水平提高，也有不少顧客喜歡品嘗新式雪糕，這類(lèi)品種價(jià)位從4元至數(shù)十元不等，銷(xiāo)情也十分理想。

“這段時(shí)間太熱了，批發(fā)些雪糕回去給家人消消暑。”家住海峰花園的市民何先生稱(chēng)，往年沒(méi)有批發(fā)過(guò)雪糕，都是零散著買(mǎi)，今年從6月至今幾乎每隔2星期批發(fā)一次，每次批發(fā)20多根，家里老老少少一起吃，不過(guò)家人也會(huì)建議要適量的食用冷食才好。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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