隨著天氣轉暖，煙臺露天大櫻桃陸續上市。近日，記者走訪部分果農和大櫻桃批發市場，發現相對去年，受降溫霜凍影響，今年全國大櫻桃產量遭遇減產，煙臺產區也受到一定影響，今年煙臺大櫻桃價格普遍上漲，每斤漲了3-4元。

22日上午，盡管下著雨，張格莊大櫻桃批發市場仍是一片忙碌熱鬧的景象，果農們挎著籃子尋找買家，商販們在認真地選購貨源，工人們在挑揀櫻桃，然后進行包裝。目前成熟的主要是意大利早紅和紅燈兩個品種，受眾人喜愛的美早大概還需要一周時間才能成熟。

“這是21號摘的大櫻桃，是紅燈品種，售價每斤14元。”在張格莊大櫻桃批發市場，來自甲格莊村的常大姐介紹，自己家里種了1畝多櫻桃，最近這幾天，紅燈剛剛成熟，便帶到市場上售賣，“有些地塊的櫻桃被凍壞了，造成減產，所以今年櫻桃價格也比去年貴點。”

孫先生是一名長春水果商販，每天在市場上收購大量煙臺大櫻桃，分揀包裝之后，發往長春市場。“今年價格確實漲了，感覺每斤比去年漲了兩三元錢，但個頭大。”孫先生說，目前紅燈的收購價格在每斤12-13元，品質好的意大利早紅甚至達到每斤15元。

“目前從市場反應情況看，相對去年，每斤大概漲了3-4元錢。”在煙臺市大櫻桃協會會長張福興看來，煙臺大櫻桃價格的上漲主要是受三四月份降溫霜凍影響，全國整體產量下降造成的。

“煙臺由于氣溫升溫慢，大櫻桃開花時間晚，算是躲過一劫。僅個別丘陵地塊被凍壞造成減產，整體影響不算大。而且今年煙臺雨水充足，櫻桃個頭普遍較大。”張福興說，在甘肅、陜西、寧夏等西部產區，花苞期正逢霜凍天氣，凍傷嚴重，減產特別厲害，一些地塊甚至絕產。我省棗莊、泰安、濟寧等地市，大櫻桃也出現大量減產，臨沂沂南的一些地塊產量還不及去年十分之一。

除了整體減產之外，市場需求旺盛也是煙臺大櫻桃價格上漲的一個主要原因。“近年來，煙臺政府和農業部門在宣傳大櫻桃方面做了一系列工作，加上電商的異軍突起，煙臺大櫻桃的知名度越來越高，市場需求量也越來越旺盛。”張福興說。

在張福興看來，盡管煙臺大櫻桃享譽國內，有很大的名氣，但在全國掀起種櫻桃的浪潮中，面對那么多產區的出現，更應該有憂患意識，不能局限于幾個品種，應該滿足市場多元化的發展，大力發展大果、高糖等優質品質，發展脆甜特色水果。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 秦雪麗

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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