膠東在線3月21日訊(通訊員 夏天棋)20日，記者從煙臺市食品安全委員會辦公室了解到，煙臺市將于2018年在全市開展“守護舌尖安全”整治行動。此次整治行動將根據全市食品安全監督抽檢、風險監測、日常監管等情況，重點開展四個方面的專項整治。

農業投入品專項整治。重點整治韭菜、芹菜、棗、葡萄、蘋果等蔬菜水果中非法使用禁用藥物和農藥殘留超標，水產品中非法使用硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等禁用藥物，畜禽養殖過程中非法使用“瘦肉精”、濫用抗生素等違法違規及犯罪行為。

超范圍、超限量使用食品添加劑專項整治。重點整治粉條粉絲中的鋁殘留量和合成著色劑、海米中的合成著色劑、蜜餞和銀耳中的二氧化硫、醬腌菜中的防腐劑、白酒的酒精度和甜味劑等違法違規行為。督促食品添加劑經營者建立健全購銷臺賬、實名登記等安全管理制度，嚴禁經營無合法生產資質、標識不規范以及來源不明的食品添加劑。督促餐飲單位落實食品原料索票索證制度，完善餐飲業使用食品添加劑的管理規范。

食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治。以食品、保健食品生產、經營、進口單位，第三方平臺經營者和相關方，以及廣告發布單位等為重點，圍繞食品、保健食品生產經營銷售全環節，治理未經許可生產、經營、進口食品和保健食品，產品標簽虛假標識聲稱，利用網絡、會議、廣播電視、直銷、電話等方式違法營銷宣傳、欺詐銷售，未經審查發布保健食品廣告和發布虛假違法廣告等違法犯罪行為。

農村食品安全專項整治。以農村群眾日常消費食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等為重點，針對銷售標簽標識不規范、超保質期、假冒偽劣等違法行為，加大農村地區食品安全監管力度。嚴厲打擊銷售“三無”食品行為。全面實施《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》，加強對“三小”登記、備案工作的監督檢查，推進“三小”綜合治理。將農村集市、廟會等臨時性集中消費場所及農村聚餐、農家樂等納入管理范圍。加強對農村食品供貨商的監管，嚴格食品經營許可。

本次整治行動將以“四個最嚴”為基本遵循，以“食安煙臺”建設為統領，大力實施餐飲質量安全提升工程，加強“從農田到餐桌”全過程監管。針對公眾反映強烈的突出問題和監測發現的食品安全風險，圍繞重點區域、重點環節和重點品種，開展有針對性的專項整治，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，全面提升食品安全治理能力和保障水平，讓人民群眾吃得放心。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。