近期，煙臺市雞蛋價格呈持續(xù)回落態(tài)勢。據(jù)對煙臺市區(qū)6個農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測，9月21日，雞蛋平均零售價格每斤4.60元，較上周同期下降6.12%，較去年同期上漲15.97%，至此，煙臺市雞蛋價格已連續(xù)下降2個周，累計降幅8.37%。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自今年7月下旬開始，受雞蛋市場供應減少影響，煙臺市雞蛋價格呈快速上漲態(tài)勢，9月7日，平均價格5.02元，9個周累計上漲76.14%，年內(nèi)首次突破5元，此后蛋價持續(xù)回落。

據(jù)了解，近期雞蛋價格持續(xù)回落主要原因有以下兩個方面:一是市場需求減少。隨著中秋的臨近，月餅生產(chǎn)已經(jīng)接近尾聲，雞蛋集中性消費需求減少，價格回落。二是市場供應增加。進入秋季天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率逐漸恢復，雞蛋市場供應增加，也是雞蛋價格持續(xù)回落的一個主要原因。

目前煙臺市雞蛋市場供需較為平穩(wěn)，隨著市場供應的逐漸增加，雞蛋價格仍有下降空間，但受目前蛋雞存欄量較低影響，節(jié)前煙臺市雞蛋價格大幅下降的可能性不大。

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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