濟(jì)寧新聞網(wǎng)2月11日訊(記者 高桂菊)民以食為天，食品安全備受市民關(guān)注。記者從2月10日召開的濟(jì)寧市市食品安全委員會(huì)全體(擴(kuò)大)會(huì)議中獲悉，2017年我市將深入開展食品安全治理整頓，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)市民監(jiān)督食品安全問題，切實(shí)保障濟(jì)寧市民“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，2016年我市“食安濟(jì)寧”品牌創(chuàng)建成效顯著，創(chuàng)建“食安山東”食品生產(chǎn)示范單位28家，建設(shè)了鄒城、梁山、嘉祥三個(gè)省級(jí)食品安全先進(jìn)市、縣，打造了金鄉(xiāng)大蒜、微山麻鴨、泗水裘皮羊、玉堂醬園等一批在全省乃至全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?017年，我市將繼續(xù)深入開展“食安濟(jì)寧”品牌引領(lǐng)行動(dòng)和食品安全城市、食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)輿論監(jiān)督，實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)，動(dòng)員廣大人民群眾廣泛參與食品安全社會(huì)共治。

食品安全生產(chǎn)、銷售線多面廣，對(duì)于一些見利忘義、制假售假等老百姓深惡痛絕的違法行為，濟(jì)寧市2017年將堅(jiān)持“三安”聯(lián)動(dòng)，持續(xù)出重拳、下猛藥，集中力量查辦大案要案，嚴(yán)懲食品藥品違法犯罪行為；對(duì)直接損害人民群眾利益的突出問題，堅(jiān)持露頭就打，保持高壓態(tài)勢(shì)，重點(diǎn)整治食品、藥品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售中摻假造假等違法行為，嚴(yán)查各類“潛規(guī)則”。同時(shí)，把好原料采購(gòu)關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)防運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等各環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患。

針對(duì)市民生活必需的水產(chǎn)、肉蛋、糧食類農(nóng)產(chǎn)品的安全問題，根據(jù)濟(jì)寧市食品安全重點(diǎn)工作安排，將在農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體中落實(shí)生產(chǎn)記錄臺(tái)賬制度，加強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥安全間隔期、休藥期管理，實(shí)施化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，落實(shí)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)告知制度和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買制度，加大科學(xué)種養(yǎng)培訓(xùn)力度，指導(dǎo)農(nóng)戶依法科學(xué)用藥。此外，還將嚴(yán)檢驗(yàn)農(nóng)藥獸藥殘留、非食用物質(zhì)添加、添加劑濫用等問題，全面公開抽檢結(jié)果，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。

對(duì)于市民關(guān)心的學(xué)校、小餐桌食品健康問題，根據(jù)工作安排，2017年將根據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》，全面規(guī)范“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食堂、農(nóng)村集體聚餐等食品安全管理，全面治理“餐桌污染”。

會(huì)議上，濟(jì)寧市政府還有各縣市區(qū)政府簽訂了《2017年度食品安全責(zé)任書》。

[責(zé)任編輯：楊凡、蘇琛]

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