魯網2月3日訊 從濟南市商務局了解到，2017年春節期間濟南市重點監測的19家商貿流通企業實現銷售額13.8億元，同比增長10.7%。

據介紹，今年春節濟南重點商貿流通企業準備各類生活必需品總值198.6億元，同比增長12.0%，其中：食品類78.7億元，穿著類60.3億元，用品類60.9億元，同比分別增長14.5%、11.8%、11.4%。

監測顯示，節日期間監測的10家百貨超市零售企業實現銷售額13.7億元，同比增長10.7%。親人團聚帶動了大眾餐飲消費火爆，智能信息化餐飲體驗成為春節餐飲消費主流形式。據介紹，節日期間監測的9家餐飲企業實現營業額904萬元，同比增長10.1%。

“大眾餐飲消費火爆，山東大廈、皇宮大酒店、舜和國際酒店、舜耕山莊、喜來登酒店等高檔餐飲店積極轉變營銷方式，拓展新渠道，針對家庭團聚、親朋聚會等市場需求，推出特色各異、價位不同的年夜飯、家庭親朋聚會宴和新菜品，滿足了不同層次的消費需求。”濟南市商務局負責人介紹說，針對消費者的需求，部分餐飲企業增加了社區廚房、年夜飯半成品外賣和廚師入戶制作服務項目，同時通過手機APP、微信等信息化手段在線點餐、預訂桌位、在線支付，餐飲單位可以提前備餐，消費者一到便可立即上菜，節省了等待時間，而且也精準化了后廚備料。這種消費方式正成為日趨完善的新常態。（來源：經濟導報-山東財經網）

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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