齊魯網·閃電新聞12月23日訊 濟南非遺“泉水工夫茶”昨天亮相2023中國（深圳）國際秋季茶產業博覽會，其代表性傳承人金文軍率領團隊成員秦靖、尚洋、趙靜、張婷，代表山東“茗星茶藝師”在全國茗星茶藝師總決賽中，榮獲城市冠軍優秀獎。

當天比賽的茶席，以泰山為名的“泰山棚”作為設計風格。茶席上用以佐茶的果子，特別塑造為牡丹花型。濟南非遺“泉水工夫茶”代表性傳承人金文軍告訴記者，之所以選用牡丹作為主要花材，創意靈感源于牡丹是國花，而山東菏澤牡丹更是聞名天下，它花型寬厚，有圓滿、濃情、富貴、雍容華貴之意。非遺泉水工夫借泰山漣漪，用一縷茶香，蕩漾朋友心間。

行工夫之道，展齊魯之美。此次濟南非遺“泉水工夫茶”亮相深圳茶博會，發展和發揚了近乎于消失的北方茶文化體系和追溯更加傳統的工夫茶形式，并且結合現代人的飲茶方式進行了創新與推廣。