齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月16日訊 你吃過芝士像“瀑布”的披薩嗎？芝士量是平時普通披薩的6倍！今天，閃電新聞記者文佳探店位于濟(jì)南市歷下區(qū)縣西巷的大山披薩，感受一口下去全是芝士的濃濃滿足感！

來到店中，閃電新聞記者文佳發(fā)現(xiàn)顧客很多，生意非常火爆。店長左欣宇介紹，前段時間剛復(fù)工的時候可不是這般景象，“剛恢復(fù)堂食的時候一天也就幾桌，有些顧客不知道我們恢復(fù)營業(yè)了，還有些會有顧慮……”

那是如何解決的這一難題呢？店長左欣宇笑著說：“我們新推出了一個甜品——提拉米蘇，店員和一些老顧客就拍了視頻、照片發(fā)到網(wǎng)上，這個蛋糕成了網(wǎng)紅甜品，就吸引了很多慕名而來打卡的顧客，生意就漸漸好起來了。”憑借網(wǎng)絡(luò)上的美食視頻火爆，復(fù)工后的大山披薩，如今的客流量已經(jīng)恢復(fù)到了年前水平。

客流量增大，相繼而來的便是怎么做好防疫工作。記者看到每個桌子上都放了一個小筐子，筐子里是公用的叉子，旁邊還有一次性手套和含酒精的衛(wèi)生濕巾。店員王木木正在對客人放衣物的布筐噴灑酒精，她告訴記者，每一桌客人離開時都會對桌椅和衣物筐噴酒精消毒，每天早晚還會用84消毒液消毒拖地。

閃電新聞記者 王文佳 王蒙  報道

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