2017年7月21日消息，山東莊鎮(zhèn)。21日上午，平谷區(qū)2017年“甜桃王”擂臺(tái)賽首場(chǎng)比賽在位于山東莊鎮(zhèn)的平谷區(qū)果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)基地舉辦。

平谷區(qū)舉辦“甜桃王”擂臺(tái)賽，是通過在現(xiàn)有品種中篩選出一批甜度高、風(fēng)味濃、口感好的優(yōu)良品種，在全區(qū)加大推廣力度，加快大桃品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，促進(jìn)大桃提質(zhì)增甜和產(chǎn)業(yè)升級(jí)及果農(nóng)增收致富。

根據(jù)氣候條件和品種特性，平谷區(qū)200多個(gè)品種的大桃在每年6月底至9月底不同時(shí)段成熟，大致可分為早熟、中熟、晚熟三個(gè)不同時(shí)期。6月底到7月中旬是早熟時(shí)期;7月中旬至8月中旬是中熟時(shí)期;8月中旬至9月底是晚熟時(shí)期。

參加比賽的白桃、水蜜桃、蟠桃和油桃都是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)萬里挑一的，參賽的白桃和水蜜桃都要在半斤以上，蟠桃和油桃也要超過3兩才能見到評(píng)委。除了個(gè)頭，參賽的大桃成熟度都要保持在八成熟左右，著色度不低于70%，而且還要果形端正，無病蟲果，無機(jī)械傷，無裂核、軟溝、糖化和局部變軟現(xiàn)象，這樣的要求堪比大桃界的選美。

每個(gè)參賽戶要精選30個(gè)大桃參加比賽，評(píng)委要從每個(gè)參賽品種中隨機(jī)選取10個(gè)大桃，進(jìn)行含糖量檢測(cè)并取平均值，平均含糖量最高的為甜桃王一等獎(jiǎng)。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國(guó)奇]

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