“上周雞蛋價格還是兩塊多，今天來農貿市場買雞蛋才發現漲價了，漲了一塊錢！”6月19日，臨沂市民劉女士到農貿市場買雞蛋，發現漲價了，漲得還很猛！這一波快速上漲能持續多久？雞蛋價格真的要走出低谷了嗎？

19日，市民在站前農貿市場購買雞蛋。

上半年蛋價跌跌不休，這五天一斤漲了一塊

19日，在站前農貿市場，經營雞蛋生意的宿女士告訴記者：“今天雞蛋價格3塊5一斤，今天晚上到的貨明天很可能要賣到3塊7一斤。這幾天蛋價一天漲兩毛，從上周開始，兩毛兩毛地漲，這5天漲了一塊錢了！上周價格還是2塊5一斤，上月最低價格賣到2塊3一斤。”

在九州超市，記者看到，雞蛋售價為3.4元一斤。銷售人員稱，這幾天剛漲的價，前幾天還兩塊多一斤的。

據市物價局價格監測中心調查，上半年，特別是春節過后，雞蛋市場持續低迷，價格跌跌不休，蛋價步入快速下行通道，零售價格全面進入“二元時代”，創十年來新低。

沂水縣龍河蛋雞養殖基地的秦老板認為，這波雞蛋價格上漲得有點出奇，估計可能與前階段蛋價進入低谷，蛋雞存欄量減少有關。他上個月就淘汰了5000只雞，這5000只雞讓他賠了7萬元錢，現在還有存欄的新雞7000只。“一周前一筐45斤的雞蛋才賣98元，現在賣到135元至140元，漲了不少。夏天雞產蛋量少，消費需求也少，按說不應該在這時候漲價。”

市物價局監測數據顯示，上半年雞蛋價格同比、環比均呈大幅下降趨勢。截至6月初，不到半年時間，每斤雞蛋價格環比下降1.1元，半年降幅達31.7%。而去年每斤雞蛋下降0.45元，半年降幅僅為10.95%，今年下跌速度明顯快于去年。6月份同比看，每斤價格下降幅度達到34.7%，幅度超三分之一還多。即使端午期間，市場需求階段性增加，雞蛋價格依舊低位運行，上漲乏力，節日因素拉動價格上漲的現象沒有出現，雞蛋市場持續低迷。

“火箭蛋”變“倒霉蛋”，養殖戶虧損嚴重

兩年前，雞蛋因價格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”，而從今年初至6月，卻遭遇“滑鐵盧”，成了“倒霉蛋”。

據山東費縣興和蛋雞養殖場場長李騰群介紹，他的養殖場采用混合飼料喂養，一百斤飼料中豆粕占22%、玉米占64%、預混料占5%、石粉占8%、豆油和多種維生素等占1%。目前豆粕價格1.38元/斤，比端午節前下降9.8%；玉米價格0.90元/斤，保持穩定；預混料5500元/噸，石粉0.1元/斤，均保持穩定狀態。這樣計算下來蛋雞飼料價格在1.07元/斤的水平上，按照每只蛋雞全程消耗飼料2.2斤、產一斤雞蛋計算，每斤雞蛋的飼料成本2.35元，費縣興和蛋雞養殖場現有產蛋雞1.3萬只，日產雞蛋1400斤，每日虧損接近500元，如果再算上人工、蛋雞藥費、固定資產折舊、貸款利息，還有夏季降溫費，每斤雞蛋的成本還得再加上0.3元，這樣計算下來每天虧損接近1000元。李騰群說，養殖場2月份就出現了虧損，已經有4個月了，如果只算飼料成本的話，養殖場已經虧損6萬元，扣除所有的成本，那么養殖場將面臨近12萬元的虧損，損失慘重。

沂水縣龍河蛋雞養殖基地的秦老板表示：近半年來，大部分小養殖戶、散養殖戶都面臨著進退兩難的困境，都在賠錢養雞。如果能撐得過這輪行情，淘汰市場上部分存量雞，去產能減供給，價格或許會反彈上漲，行情再不行，大部分養殖戶很快就撐不下去了。目前，養殖戶為節約飼料成本，紛紛便宜出售存量蛋雞、停止購買雞苗，養殖戶都在苦苦硬撐，以求渡過難關。

9月份蛋價反彈可能性大

據調查，目前我市雞蛋市場供應較為充足，市場需求不旺，養殖成本降低，市場交易持續低迷。蛋雞存欄量依舊偏高，且局部養殖戶低價惜售，部分養殖戶表示目前只能持觀望的態度，暫時還不會淘汰蛋雞。同時，伴隨著暑假即將到來，各大院校陸續放假，學校餐廳，周邊飯館紛紛關門歇業，雞蛋市場需求將進一步減弱。

在多種因素影響下，預計雞蛋價格繼續下跌的空間不會太大，當前價格可能會持續較長時間。9月份之后，考慮到玉米等飼料原料青黃不接、學校開學以及國慶、中秋雙節備貨等因素影響，雞蛋價格可能會有所回升，雞蛋價格出現反彈上漲的可能性較大，再加上中秋、十一，需求才會旺盛起來。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。