島城第一天然氧吧水果之鄉(xiāng)邀您玩 美景美果美食成金字招牌

作為青島近郊第一天然氧吧，離市區(qū)最近的水果之鄉(xiāng)，北宅漫山遍野的櫻桃向四面八方而來(lái)的游客揮手，邀請(qǐng)大家一起來(lái)一次甜蜜果香之旅。 “今年的北宅櫻桃節(jié)就是要以更靚麗的姿態(tài)迎接大家，讓市民和游客吃得放心、玩得開(kāi)心、游得舒心、逛得順心。 ”昨日，北宅街道辦旅游服務(wù)中心姜主任說(shuō)，第22屆北宅櫻桃節(jié)開(kāi)幕4天以來(lái)，已經(jīng)吸引了21萬(wàn)游客到北宅游玩。

提起北宅櫻桃節(jié)，要先從大嶗社區(qū)說(shuō)起。北宅街道大嶗社區(qū)的櫻桃谷有1200多畝櫻桃，是北宅街道種植規(guī)模最大、品種最全、果質(zhì)最好的櫻桃園。作為北宅櫻桃節(jié)的主會(huì)場(chǎng)，大嶗社區(qū)也成為遠(yuǎn)近聞名的櫻桃專業(yè)村。

一些果農(nóng)告訴記者，大嶗社區(qū)有種植櫻桃的傳統(tǒng)，其中有幾棵老樹(shù)有300多年的歷史了。后來(lái)，種植櫻桃的村民越來(lái)越多，種植面積逐年擴(kuò)大。北宅櫻桃節(jié)原先就是幾個(gè)果農(nóng)自發(fā)籌辦的，其中就有青島大嶗櫻桃谷負(fù)責(zé)人王德東。 “1996年，我們村里櫻桃產(chǎn)量不小，但是不好賣，有人提出來(lái)辦個(gè)節(jié)，邀請(qǐng)市民來(lái)采摘，沒(méi)想到我們自辦的節(jié)日一下子讓櫻桃紅火起來(lái)。 ”王德東說(shuō)。

1996年那時(shí)候，每斤櫻桃在2.5元左右。經(jīng)過(guò)市物價(jià)局的審核，大嶗社區(qū)將櫻桃節(jié)門票定在15元。沒(méi)想到，一炮打響，1996年的首屆采摘節(jié)給大嶗帶來(lái)3000多客流。此后，每年一屆的采摘節(jié)成為了大嶗社區(qū)的盛事。如今，北宅櫻桃節(jié)已經(jīng)發(fā)展到了第22屆。

北宅櫻桃好吃是有原因的，王德東介紹，很多櫻桃樹(shù)都有上百年的歷史，然后再嫁接，優(yōu)中選優(yōu)，讓北宅的櫻桃味道格外地甜。其次是嶗山獨(dú)特的氣候環(huán)境、土質(zhì)條件以及優(yōu)良的嶗山水源，孕育出當(dāng)?shù)毓诽赜械奈兜馈．?dāng)?shù)鼐懦啥鄼烟沂?“嶗山紅櫻桃”，特點(diǎn)是中等大小、含鐵量高、糖分高。雖然個(gè)頭不大，但“嶗山紅”含糖量高，甜度好，口感獨(dú)特，回頭客特別多。

一方面在保存著老品種優(yōu)秀基因的同時(shí)，另一方面北宅的果農(nóng)們也在創(chuàng)新，從2000年開(kāi)始，先后引進(jìn)了意大利、烏克蘭、美國(guó)、加拿大、日本等7個(gè)國(guó)家的大櫻桃10多個(gè)品種。其中北宅街道畢家村南山的德富潤(rùn)櫻桃園在專家們的指導(dǎo)下，還培育出來(lái)了一種黃色的“琥珀櫻桃”，還嫁接出了一種形狀像壽桃的“壽桃櫻桃”，因?yàn)榭诟蟹浅：茫吮姸嘤慰颓叭テ穱L。 “我們櫻桃園下一步想請(qǐng)教一些農(nóng)業(yè)專家，爭(zhēng)取培育一些甜度更高的新品種。 ”德富潤(rùn)櫻桃園的園藝師袁德喜說(shuō)。

母親節(jié)讓北宅櫻桃節(jié)更火

昨天是第22屆嶗山北宅櫻桃節(jié)開(kāi)幕后第一個(gè)周末，櫻桃節(jié)又遇上母親節(jié)，櫻桃園里游人如織，據(jù)統(tǒng)計(jì)，開(kāi)節(jié)以來(lái)已累計(jì)接待21萬(wàn)人次，櫻桃采摘、采購(gòu)和農(nóng)家宴異常火爆，北宅櫻桃節(jié)開(kāi)場(chǎng)喜人。

今年櫻桃成熟期陽(yáng)光充足，櫻桃產(chǎn)量高、個(gè)頭大、口感好，吸引了眾多游客采摘、游玩。當(dāng)天，北宅街道的一些櫻桃園里，游人如織，大家在品嘗著櫻桃，還有的在樹(shù)下拍照留念。 “今天是母親節(jié)，我們接待了200多名游客，其中不少帶著老人一起來(lái)過(guò)節(jié)。”德富潤(rùn)櫻桃園的園藝師袁德喜告訴記者。

為給廣大市民游客提供一個(gè)更加舒心便利的游玩環(huán)境，北宅街道做好了充分的準(zhǔn)備。一年多來(lái)北宅街道又投資了3000余萬(wàn)元對(duì)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了提升和完善，先后開(kāi)展了環(huán)境綜合整治、潔美鄉(xiāng)村、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村打造等工程，使北宅的山更青、水更綠、村更美。

昨天上午，記者在臥龍社區(qū)的“北宅青年志愿服務(wù)崗?fù)ぁ碧幙吹剑山值乐驹刚摺⒃谛Ｉ冉M成的志愿隊(duì)伍共計(jì)30余人，他們忙著給上山游玩的游人發(fā)放“護(hù)林防火告知書”，勸說(shuō)游人將火種留下，保證櫻桃節(jié)期間的山林安全；協(xié)助交通調(diào)流員做好假期交通疏導(dǎo)工作，保證交通暢通；向游人提供櫻桃園、農(nóng)家宴、交通調(diào)流圖、景區(qū)管理?xiàng)l例等，同時(shí)在志愿服務(wù)崗?fù)づ鋫溆袘?yīng)急救護(hù)人員和應(yīng)急救護(hù)寶，以便對(duì)游人進(jìn)行突發(fā)性小事故救援。大嶗櫻桃園主王先生向記者介紹，今年的游客數(shù)量比往年要多，但是大家都很有秩序，保護(hù)環(huán)境的意識(shí)增強(qiáng)了許多。

服務(wù)節(jié)會(huì) 打出“組合拳”

為方便游客采摘櫻桃，在北宅街道內(nèi)的3條微循環(huán)公交車和到達(dá)北宅的公交車也都增加了車次；在濱海公路、南王路兩側(cè)設(shè)置了引導(dǎo)牌，將在公路上零散招攬游客的農(nóng)戶進(jìn)行集中規(guī)范管理。

今年北宅櫻桃節(jié)充分利用互聯(lián)網(wǎng)和微信平臺(tái)，做好互聯(lián)網(wǎng)與節(jié)會(huì)活動(dòng)的結(jié)合，把農(nóng)家宴、櫻桃節(jié)門票和北宅農(nóng)特產(chǎn)品“賣上了網(wǎng)”“賣上微信平臺(tái)”，為北宅旅游產(chǎn)品銷售拓展更廣的渠道，為市民參節(jié)提供更便利的服務(wù)。今年與百度、悠悠度假網(wǎng)、今日頭條等專業(yè)網(wǎng)站和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，推介櫻桃節(jié)及相關(guān)旅游產(chǎn)品。市民可登錄這些網(wǎng)站搜索“北宅櫻桃節(jié)”或關(guān)注手機(jī)微信公眾平臺(tái)“美麗北宅”團(tuán)購(gòu)櫻桃票、預(yù)訂農(nóng)家宴、購(gòu)買北宅農(nóng)特產(chǎn)品，通過(guò)“美麗北宅”微信公眾平臺(tái)市民可享受到更大的優(yōu)惠。

為方便市民，完善節(jié)會(huì)的細(xì)微化服務(wù)，滿足市民差異化需求，今年北宅街道繼續(xù)推出了北宅農(nóng)特產(chǎn)品送貨到門服務(wù),目前可提供的農(nóng)產(chǎn)品包括：櫻桃、草莓、正宗北宅山雞、山雞蛋、茶葉、野菜包子、水餃、各類山野菜和各種北宅時(shí)令蔬菜。市民只需在悠悠度假網(wǎng)上或“美麗北宅”手機(jī)微信公眾平臺(tái)提前一天預(yù)訂北宅農(nóng)特產(chǎn)品，所購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品將在次日給送到家中。

當(dāng)天，北宅街道的農(nóng)家宴里涌入眾多食客，不少濟(jì)南、北京、連云港等地的游客慕名而來(lái)品嘗北宅特色美食，水庫(kù)魚、嶗山蘑菇燉土雞、拌山參等菜品成為必點(diǎn)的菜品。記者從北宅街道了解到，為提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，北宅還專門組織廚師、服務(wù)員培訓(xùn)，還倡導(dǎo)農(nóng)家宴創(chuàng)新菜品，300多家農(nóng)家宴按照社區(qū)劃片，組成了36個(gè)微信群，每天在微信群里向食安協(xié)管員發(fā)送選購(gòu)原材料的有關(guān)臺(tái)賬和資質(zhì)。北宅食安辦還每天安排網(wǎng)格監(jiān)管員到農(nóng)家宴巡查。

建議市民錯(cuò)時(shí)逛北宅

“我們?cè)绯?點(diǎn)半就上路執(zhí)勤了，因?yàn)榻裉燔嚵髁亢艽螅钡较挛?點(diǎn)半濱海大道才全線暢通。 ”昨天，在濱海大道上疏導(dǎo)交通的北宅中隊(duì)負(fù)責(zé)人趙濤告訴記者，今年櫻桃節(jié)的交通壓力比往年都要大，早高峰從7點(diǎn)半出現(xiàn)，晚高峰從下午3點(diǎn)出現(xiàn)，其中濱海公路南向北的車流量就高達(dá)4萬(wàn)輛，比去年增加了三成。

趙濤說(shuō)，交警部門還把濱海大道上小路口、村口、機(jī)關(guān)單位的路口信號(hào)燈全都改成黃閃燈，最大限度提高通行效率。上百名警力在濱海大道28個(gè)崗位上，從早7點(diǎn)半一直執(zhí)勤到晚上7點(diǎn)多。

趙濤分析說(shuō)，櫻桃節(jié)期間交通擁堵點(diǎn)集中在南王公路的東烏衣巷段、東陳、峪夼社區(qū)和周哥莊段，因?yàn)槟贤豕分挥袃膳跑嚨溃苓吷鐓^(qū)櫻桃園較多，很多櫻桃園就在公路旁邊，前來(lái)游玩的私家車較多，社區(qū)交通承載能力基本上飽和，更多的車輛還想涌入，從而造成了一些堵點(diǎn)。濱海大道周哥莊段，車行道從四排變成兩排，形成了卡脖子路段。

記者了解到，為了緩解交通壓力，北宅街道的機(jī)關(guān)人員也分別到了相關(guān)路段上，昨天下午3時(shí)許，北宅街道辦旅游服務(wù)中心的姜主任就在南王公路的東烏衣巷段疏導(dǎo)交通，“這條公路很狹窄，兩排車道上萬(wàn)一錯(cuò)不開(kāi)車，不到十分鐘就會(huì)堵成一片，我們?nèi)於家谶@里值班來(lái)保障交通暢通有序。 ”

其次是東陳和峪夼社區(qū)、周哥莊段，在南王公路，峪上路，也出現(xiàn)了擁堵的狀態(tài)。

昨天，北宅街道和嶗山交警提醒，櫻桃好吃，采摘人多，建議避開(kāi)周末上午的客流高峰時(shí)刻，盡量選擇周一至周五出行，或者在周末上午9點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后來(lái)北宅。在品嘗櫻桃的同時(shí)也勿忘愛(ài)護(hù)北宅的環(huán)境，愛(ài)護(hù)植被，注意森林防火。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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