“燕喜堂”、“德馨齋”、“宏濟堂”……那些年陪我們一起成長的山東老字號現(xiàn)在怎么樣了?作為承載著商業(yè)文明記憶的老字號們，在現(xiàn)代商業(yè)模式的沖突下，他們的生命力是否依舊頑強?

老字號是指歷史悠久，擁有時代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。黨報君從山東省商務(wù)廳商貿(mào)發(fā)展處了解到，截至目前，商務(wù)部認定的兩批“中華老字號”中，山東共有66個品牌入選。其中，食品類品牌24個，酒水飲料類10個，商貿(mào)服務(wù)類9個，輕工工藝類8個，保健品藥品類7個，飯店7個，?？圃\所2個。

參照商務(wù)部中華老字號的認定規(guī)劃，山東省由認定三批“山東老字號”，共153個品牌，其中，食品類占51.6%，酒類占19.6%，輕工工藝品類占9.8%，其余為商貿(mào)服務(wù)類、飯店、醫(yī)藥保健品類、?？圃\所類。

另據(jù)了解，已經(jīng)認定的老字號需要具備的條件概括起來大體有7條：擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán);品牌創(chuàng)立于6年(含)以前;傳承獨特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù);有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化;具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，具有歷史價值和文化價值;具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽;國內(nèi)資本及港澳臺地區(qū)資本相對控股，經(jīng)營狀況良好，具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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