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機(jī)器人服務(wù)員亮相膠州餐館 能傳菜能交流萌翻顧客

來源:齊魯壹點(diǎn)

作者:劉震,劉民軍

2017-03-09 14:41:03

日前,膠州市首家機(jī)器人主題餐館開門納客。餐館的最大亮點(diǎn)是用機(jī)器人傳菜,廚師們將配好的鍋底和菜品放在機(jī)器人手上的托盤,機(jī)器人就會(huì)沿著地板上設(shè)定好的磁感應(yīng)帶,慢慢滑行到顧客的桌位旁,再由服務(wù)員把菜品端到桌上,機(jī)器人身高1米左右,腦袋圓圓的,表情酷酷的,不僅能傳菜,還能與人簡單交流,動(dòng)作舉止萌翻來店光顧的客人。

“尊貴的10號客人,您的飯菜到了!”8日上午,記者在膠州市科潤城廣場的一家拉面館看到了膠州市第一臺(tái)機(jī)器人服務(wù)員,一個(gè)機(jī)器人通過地面預(yù)先鋪設(shè)的磁感應(yīng)帶,將飯菜送到顧客面前,然后由服務(wù)員將菜品端到桌子上。顧客在取餐時(shí),還可以和機(jī)器人進(jìn)行簡單的語言交流,問它名字叫什么什么,該機(jī)器人可以與顧客互動(dòng),深受顧客喜愛。“自從我們上了這個(gè)機(jī)器人服務(wù)員后,招攬了不少年輕情侶,帶孩子的父母、老人,給餐館帶來不少人氣。”餐廳經(jīng)理賢超告訴記者。

機(jī)器人服務(wù)員帶來的人氣,憑的可是真金白銀。記者了解到,一個(gè)傳菜機(jī)器人8萬多元,相比較雇傭真人服務(wù)員成本要高不少。“機(jī)器人餐館不能光靠機(jī)器人,如果菜品質(zhì)量打不住,機(jī)器人也只能吸引市民來嘗一次新鮮。”賢超告訴記者,他從一開始就在原材料、菜品、裝修、服務(wù)等方面下足功夫,追求給顧客一種類似日式料理的感覺,所以留住了不少回頭客。

[責(zé)任編輯:楊凡、董迪]

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