齊魯網·閃電新聞10月19日訊“2021齊魯金秋美食月”消費促進活動暨第三屆齊魯廚師藝術節將于10月21日—23日在臺兒莊古城舉辦。本屆活動由山東省商務廳主辦,山東省飯店協會、棗莊市商務局和臺兒莊區人民政府共同承辦。
本次活動主要包括“第二屆中國魯菜產業發展高峰論壇”、“首屆齊魯名吃嘉年華”、“山東省地域食材、食品產銷對接會”、“第二屆廚師(服務)爭先創優勞動技能競賽”、“山東地方特色主題宴席展”、“中國魯菜廚藝作品演示會”、“齊魯廚師藝術作品展示”、“堅決制止餐飲浪費行為”等活動。
屆時,八十個美食攤位將齊聚臺兒莊古城東門,來自山東各地的各種美味小吃,將在此一一展示。在丁字街舉行長桌宴,游客可以免費品嘗辣子雞、黃花牛肉面。在古城里能夠品味到眾多琳瑯滿目的特色美食,以及具有魯南、運河特色的運河文化宴供你品嘗。
近年來,臺兒莊古城為促進旅游與餐飲融合發展,挖掘大運河沿線特色美食資源,先后舉辦魯風運河美食節、臺兒莊古城春節大廟會·美食節、國際美食節等活動。通過美食這一載體,讓游客感受并了解豐富的飲食文化,滿足游人不同的口味需求,也讓游客體品嘗到最豐盛的特色小吃,感受到獨具風味的特色美食。